Вкусни рецепти за пържен свински шницел
Ако това ви харесва, тогава сигурно ви харесва: свински шницел
Трикове и съвети от професионалния готвач?
Рецепта за кроке мосю от производителя на сандвичи:
Croque monsieur е много повече от обикновен сандвич!
- 1 филия сочна варена шунка
- 1 филия Ементалер
- 2 филийки препечен хляб
- е покрито с масло и поставено в тостера за сандвичи!
Ако имате пържено яйце върху готовото Croque Monsieur лежи, имате един Croque Madame - или наричан още Strammer Max в тази страна!
Най-високо оценени рецепти за пържено свинско шницел
Свински шницел с пържени картофи
Загрейте вода в тенджера и варете картофите в нея за 20 минути
- 600 г восъчни картофи
- 4 хубави свински шницел (така 125 g всеки)
- сол
- прясно смлян пипер
- 1 глава лук
- 100 г пушен бекон
- 1 малка зелена салата
- 1 връзка репички
- 5 чери домата
- бял балсамов оцет
- родно зехтин
- захар
Палео, от лов и събиране - нова, стара диета!
Какво се крие зад тенденцията на диетата на палео или каменната ера?
Свински шницел тиган
Леко посолете шницела и
- 2 свински шницел
- 1 кутия шампиони
- 1 филия пушени коремчета с дебелина колкото пръст
- 2 пакета ловен сос
- 1,5 литра вода
- 1 крем крем или 1 заквасена сметана
- за 4 порции:
- 1 кг свински шницел
- 1 кутия шампиони
- 100 г пушени коремчета
- 2 пакета ловен сос
- 1,5 литра вода
- 1 крем крем или 1 заквасена сметана
Пържен свински шницел с чоризо
Посолете и пипернете месото, загрейте олиото в тиган и запържете шницела до златисто кафяво
- 600 г малък свински шницел
- 80 g хоризо (мек или пикантен на вкус)
- 400 г доматено пюре
- 40 cl зеленчуков запас
- 300 г юфка (за предпочитане юфка с кроасан)
- 100 г чери домати
- 1 глава лук
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 скилидка чесън
- малко риган (на прах или прясно)
- малко босилек
- сол и черен пипер
Свински шницел със сусам и пармезан
Нарежете свинския шницел на ивици 2 х 5 см