Вкусни калмари на скара

Пригответе вкусен и здравословен обяд за вашето семейство само за 15 минути: калмари на скара със сол и черен пипер. Те са вкусни, питателни и съдържат много малко калории.

Съставки за калмари на скара:

• 1/2 чаена лъжичка зърна черен пипер
• 1 чаена лъжичка и половина морска сол
• 1/2 чаена лъжичка лук на прах
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 600 г големи калмари
• 1 супена лъжица оризово масло
• 1 зелен лимон
• пипер

Как да приготвим калмари на скара:

Натрошете зърната черен пипер и солта с хаванче, след което ги смесете с лука и чесъна на прах. Разрежете калмарите на две по дължина, навийте ги и ги нарежете на 3 см широки парчета.

Поставете калмарите в по-голяма купа и добавете зехтин върху тях, след което разбъркайте добре. Върху тях поръсете пиперната смес, след това загрейте скарата и запържете калмарите за около 4-5 минути, докато не смени цвета си. Поставете ги в чиния и ги поръсете с люти чушки.

Как да сервирате калмари на скара:

Калмари на скара се сервират топли, украсени с тънки резенчета лимон.

---