Вкусни и здравословни идеи за рецепти (не само) за лятото! Риван-Нова
Съвсем очевидно е, че през лятото, когато най-накрая можете да избирате от голямо разнообразие от пресни плодове от домашния сезон, най-доброто решение и подсказка е да ги ядете сурови по различни начини всеки ден. Всички ние обаче знаем това - дори и да не го правим всеки ден - и ако останем така, това писане би било много кратко.
Така че ние сме събрали няколко идеи за рецепти, които могат да бъдат вкусни и здравословни закуски, алтернативи на закуски, десерти, гарнитури и др. Вероятно много от нас са съгласни, че когато говорим за закуски, закуски, закуски, е важно да да бъде лесен, бърз за осъществяване или бърз достъп. и, например, да го вземете със себе си. Така че не трябва да мислим много за това. Ето защо сме събрали някои рецепти, които могат да бъдат направени лесно и бързо, както и някои, които отнемат повече време, но не е нужно да мислите за хранене в продължение на няколко дни след това.
Съвет за здравето:
За съжаление средностатистическият унгарец не консумира достатъчно сурови зеленчуци и плодове (пълнозърнести храни) и поради тях консумацията на фибри като цяло е незадоволителна. Това е придружено от факта, че консумацията на полуфабрикати, готови продукти и сладкиши е много популярна, в която често има много добавена захар.
И съветът е, че когато търсите, печете, готвите, правите рецепти като следните, имайте предвид, че с малки промени можем да направим много по-здравословна версия. Например тестото за пай (и много други видове тесто) може да бъде направено от частично пълнозърнесто брашно и като цяло количеството добавена захар в рецептите може да бъде значително намалено, без да се притеснявате за вкуса на крайния резултат.
В обобщение:
За зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, добавена захар надолу (може да се намали)!
Приятен апетит!
Свободно променливи сладки и солени пайове
Пайовете имат няколко огромни предимства: ние наистина се нуждаем само от добра основна рецепта за тесто за баница; приготвяне на няколко порции (калъп с диаметър 23-25 см обслужва около 6 души) наведнъж и; „плънката“ може да варира неограничено.
Основна рецепта за тесто за баница
125 г студен маргарин или масло
200g = 3,5 dl брашно (брашното може да бъде разнообразно, може да се смесва от няколко вида)
2-3 ек. студена вода
Брашното се смесва със сол и захар. Добавете студеното нарязано масло или маргарин, натрошете с брашното. След това добавете водата и замесете. Готовото тесто се поставя за половин час в хладилника, за да се охлади малко. Ако случаят беше такъв, тогава около Разпъваме го във форма с диаметър 23-25 см, набождаме дъното с вилица, поставяме отгоре хартия за печене, върху която слагаме малко тегло (напр. Сух боб), и печем в предварително загрята фурна на 180 ° C за 10-15 минути.
Междувременно можем да направим желания пълнеж и накрая с пълнежа ок. Печете за 20-25 минути.