Вкусна рецепта за печено пиле с картофи и моркови - подобрете своя

Пилето е богато на протеини, минерали и витамини. Насладете се на всички предимства на това бяло месо с тази вкусна рецепта за печено пиле с картофи и моркови.

вкусна

Пилето винаги е чудесна идея за приготвяне на много прости, но вкусни ястия, които можете да споделите с приятели или по време на семейно хранене.

Пилешкото месо е една от най-здравословните храни наоколо. Пилето се използва широко поради своята гъвкавост. Тя ви позволява да приготвите голям брой изискани рецепти, които ще зарадват всички небцета.

Като го изпечете във фурната, пилето ще запази целия си вкус. Можете също така да варирате зеленчуците. Оставете се да се ръководите от вашата креативност и започнете да приготвяте това вкусно ястие.

Готвенето ще се превърне в истинско удоволствие !

Печено пиле с картофи и моркови

За да приготвите това печено пиле с картофи и моркови, можете да използвате следните съставки:

Съставки

  • Красиво пиле от поне 1,5 кг
  • 1 лимон (20 г)
  • 1 глава лук (30 g)
  • 2 картофа (60 g)
  • 4 моркова (100 g)
  • ½ чаша бяло вино (100 ml)
  • Дафинов лист, сол, черен пипер и зехтин на вкус

Подготовка

  • Измийте добре морковите, обелете ги и ги нарежете на филийки.
  • Нарежете лука също на филийки или жюлени.
  • След това поставете лука и морковите в съд за печене.
  • След това почистете и подправете пилето, за да го поставите върху зеленчуците.
  • Изцедете лимоновия сок върху пилето, за да го овкусите.
  • Накрая изсипете зехтина и бялото вино в това ястие. Можете да добавите и дафинов лист.
  • Загрейте фурната до температура от 180 ° C, след което гответе пилето добре около час.
  • На всеки половин час намокрете пилето със собствен сок и го обърнете. Ще го извадите от фурната, когато е добре сготвено и идеално зачервено.
  • За да придружите това вкусно ястие, пригответе картофи на кубчета и ги запържете в тиган, след което ги поднесете с пилето.

Печено пиле с картофи и лук

За да се различаваме, ние също ви предлагаме да откриете тази друга рецепта за печено пиле с картофи и лук.

Съставки

  • 2 пилешки четвъртинки (150 г)
  • 2 моркова (30 g)
  • една глава лук (30 г)
  • ½ червен пипер (15 г)
  • 2 средни картофа (60 g)
  • ½ зелен пипер (15 г)
  • 1 чаша пилешки бульон (200 ml)
  • 1 малка чаша бяло вино (150 ml)

Подготовка

  • Загрейте фурната до 200 ° C.
  • Посолете пилето на плато, след което го намажете с мащерка.
  • След това нарежете лука, чушките, морковите и картофите.
  • Когато всички зеленчуци са на плато, налейте олиото и добавете сол на вкус. След това поставете тази тава във фурната и печете един час.
  • На всеки 20 минути това ястие се залива с половин чаша пилешки бульон. След 40 минути можете да включите малката чаша бяло вино, за да придадете вкус.
  • Няколко минути преди да приключите с готвенето, поставете фурната на скара при висока температура. Това ще ви позволи да почерните кожата на пилето.