Вкусна рецепта за кваркова торта с кисело мляко без печене
Тортата с кварково кисело мляко е кремообразна мечта, която има небесен вкус и може да се сервира отново и отново. И най-доброто: никакво печене
Боровинки, малини, ягоди: тортата с кварково кисело мляко може да се сервира по различни начини
Тортите не винаги трябва да бъдат сложни, за да се вкусят вкусно - тази вкусна торта с кисело мляко доказва това. Кремообразната мечта се състои само от осем съставки и работи без никакво печене. Можете също така да ги подреждате индивидуално с плодове, плодове и т.н., така че да можете да ги сервирате отново и отново.
Състав:
- 200 г овесени бисквити
- 100 г масло
- 400 г нискомаслена кварка
- 300 г кисело мляко
- 250 г крема сирене
- 60 г захар
- 2 опаковки ванилова захар
- 6 листа желатин
Подготовка:
1. За основата на тортата сложете бисквитите в торбичка с фризер и с помощта на точилка ги смилайте на малки трохи. Разтопете маслото в тенджера и разбъркайте бисквитените трохи.
2. Застелете дъното на пружинна форма (диаметър 20 см) с хартия за печене и разпределете равномерно сместа от масло и бисквити върху нея. Натиснете леко с пръсти или лъжица и след това поставете основата в хладилника за около 30 минути.
3. За пълнежа смесете кварка, киселото мляко, крема сиренето, захарта и ваниловата захар в купа, докато стане кремообразна.
4-ти. Накиснете желатина в студена вода, докато омекне. След това загрейте 2-3 супени лъжици кваркова маса в тенджера и разтворете желатина при непрекъснато бъркане. След това бързо добавете сместа от желатин и кварк към останалата смес от кварки, като разбърквате непрекъснато (за предпочитане с ръчен миксер) и след това я изсипете върху основата на тортата.
5. Изгладете сместа и покрийте и охладете за 3 часа.
Съвет за сервиране: Ако искате, можете да гарнирате тортата с пресни плодове и плодове и да я поднесете след това.