Вкусен веган сладолед - добре с мен
Избягването на захар е предизвикателство за всички, Ето защо е важно винаги да имате под ръка някои здравословни десертни решения. И много важно, да се направи бързо.
Е, кой не е фен на сладоледа? Независимо дали е топъл или студен, независимо от възрастта, сладоледът винаги е на върха на десертите. И защо да не го направите сами вкъщи, без захар и мазнини.
съставки:
- 4 банана
- купа боровинки (около 200 g или повече, в зависимост от предпочитанията))
Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на филийки от 1-1,5 см. Поставете ги в торба във фризера за поне 3 часа. Ако имате банани в къщата, които започват да почерняват и нямате планове с тях, ги слагате нарязани във фризера, за по-късно, когато се почувствате като сладолед. Боровинки също от фризера.
Извадете плодовете от фризера и ги оставете за 5 минути на стайна температура, така че да се размразят малко. След това поставете плодовете в блендер или кухненски робот и разбъркайте. И това е.
Ако искате да експериментирате, можете да ги направите по няколко начина. Първо можете да смесите само бананите и да разделите количеството на 2. От едната страна добавете ванилия или какао, разбъркайте с лъжица и сложете чашите в купички. От другата смесена страна добавете замразените боровинки и отново разбъркайте.
Ако искате да е по-сладко, можете да добавите малко сироп от агаве или мед. Препоръчвам сироп от агаве, защото той е най-неутралният подсладител на вкус. Вместо боровинки можете да използвате ягоди или всякакви плодови смеси.
И ако все още ви липсва мазнина от класическия сладолед, можете да добавите малко гръцко кисело мляко към сместа от самото начало (2 супени лъжици). Въпреки това все пак е много по-здравословен вариант от този, който сте купили в града, защото знаете точно какво сте сложили в него. Експериментирайте и намерете опцията, която ви харесва най-много.