Вкус

В майския брой на нашия документ ще намерите няколко писания относно наскоро публикувания проект на законодателство в областта на храненето и здравето за общественото хранене за социални консултации. Какво повече могат да прочетат?

заквасена сметана

Какво може да направи омбудсманът за кетъринга?
Нашето интервю разкрива кой се е оплакал на члена на Комисията за основните права и какви оплаквания е подал в сектора на кетъринга въз основа на неотдавнашни доклади.

Сухите тестени изделия
Пастата е едно от най-популярните ястия в столовите. Предимството му е, че може да се приготви по много начини, тъй като може да се сервира със задушени зеленчуци по същия начин, както с нискоенергийни доматени или други сосове. Това му дава място в разнообразното хранене.

Пристрастяване или жажда?
Защо се пристрастяваме към храната си? Ядем ли или ядем? Храня ли тялото си или ям ли това, което чувствам? Друг акцент в нашето писане е, че всичко зависи от нас.

Истина за вкуса
Чували ли сте за Марта Пейн? Тя е малко шотландско момиче, което създаде блог, за да покаже на света каква храна им се сервира в училищната столова. Нещото резонира неимоверно и Марта Пейн премина от обикновена ученичка до световноизвестна блогърка. Опознайте историята му!