Вкус седмица # 2 Les; картофи hasselback; вкусови рецептори; Ученици - списание Biba

Всеки ден от тази изключителна седмица един от любимите ви блогъри за „готвене“ ви предлага гурме рецепта. Този вторник идва ред на Papilles & Pupilles, които ще ви запознаят с шведските картофи.

картофи

За втория ни епизод, посветен на седмицата на вкуса, Papilles & Pupilles ни запознава с „картофи hasselback“ или картофи в шведски стил.

„Рецептата е много проста, евтина и много добра: какво повече бихте могли да поискате? "Пита Ан Латалайд, каза„ Вкусови рецептори ", преди да добави:" Ах да, визуално, тя си върши работата, както казват. Тя го хвърля и е идеален за разведряване на тъжен вторник! ". Всъщност тествахме. И ние го обичахме !

Състав за 4 човека:

10 картофа

50g меко масло

2 супени лъжици зехтин

1 щипка сол

1 щипка пипер

1 щипка пипер Espelette

1 супена лъжица игли от розмарин

Загрейте фурната до 200 ° C, въртяща се топлина.