Вкъщи готвят предимно жени, но по телевизията мъжете са главните готвачи
Scripps Networks Interactive (SNI), компанията-майка на телевизионния канал Food Network, която се вижда и в Унгария, изследва общо четири хиляди и двеста жени на възраст 25-54 години в Аржентина, Бразилия, Китай, Италия, Република Юг Африка, Южна Корея и Обединеното кралство. През декември 2017г. Изследването на онлайн въпросника се фокусира основно върху начина на живот на жените, житейските цели и хобитата. По-долу споделяме резултатите от домакинската работа и готвенето, където е възможно, в сравнение с унгарските (от други изследвания) данни.
Актьорският състав е стар
Повечето домакински работи и готвене се извършват от жени; незначителни ремонти на дома и дейности, свързани с домашни любимци и автомобили, попадат в „работата“ на мъжа.
В тези седем чужди държави 77% от жените винаги пазаруват сами (храна, предмети от бита).
Само 48% от унгарските жени обаче заявяват, че правят ежедневно пазаруване, докато 17% от мъжете (37% от анкетираните правят тази ежедневна задача заедно) 1 .
В седемте анкетирани държави 56% от жените заявяват, че споделят домакински задължения със своя партньор в равни пропорции (главно аржентинците се характеризират с „общуване“).
По-младите дами обаче вече са по-независими при дребни ремонти на домовете в страните, изследвани от SNI: като цяло, почти половината от анкетираните жени (също аржентинците в най-голяма част) заявиха, че ще решат проблема с запушена тоалетна или монтирана на стена изображение, ако е необходимо - но за 34-годишните жени това е много по-често, отколкото във възрастовата група 45-54.
Готвенето остава женска „привилегия“
В проучване на SNI 66% от жените, живеещи с мъжки партньор, казват, че кухнята е предимно нейното поле.
Според унгарско проучване това е още повече в Унгария: 74% от унгарските жени казват, че приготвят вечерята през повечето време, докато само 7% от мъжете (докато 19% от анкетираните обикновено готвят заедно).
Тези, които често готвят заедно, казват, че го правят, защото 1. добро забавление и/или добра възможност да прекарате известно време заедно (50%) 2. по-бързо готвене, така че храната (29%).
Готвенето обаче в повечето случаи не е в тежест, а удоволствие
За 40% от анкетираните дами в седем държави готвенето не е неприятно задължение, а едно от хобитата и дори страстите им.
В списъка с „любими занимания“ готвенето беше на 4-то място като цяло (Top3 от списъка: 1-во пътуване (49%) 2-ро телевизия (46%) 3-то четене (44%). 5-то място, малко по-назад от готвенето, 39% пазарува.)
Според унгарско изследване готвенето е още по-приятно занимание за унгарските жени: почти две трети от тях, докато само една трета от мъжете казват, че наистина харесват готвенето.