Вижте какво крие пресилената жажда за сладко, солено или плодове! Свобода
От Николае Опреа, неделя, 23 октомври 2011 г., 9:03 ч. Последна актуализация в петък, 08 януари 2016 г., 13:31
Сладък апетит Сладкият апетит, в условията на балансирана и разнообразна диета е нормален, но проблемите започват, когато не можем да се въздържаме от консумация на сладкиши. Когато винаги жадуваме за сладкиши, в ранните етапи може да страдаме от дефицит на хром и магнезий. Хромът е необходим за производството на фактор на глюкозен толеранс (GTF), който е абсолютно необходим за нормалното функциониране на хипогликемичния хормон - инсулин. Когато инсулинът вече не може да пренася кръвната глюкоза вътре в клетките, за да се превърне в енергия, клетките остават гладни завинаги, предизвиквайки желанието за сладост.
Желанието за сол
Тези, които жадуват за солена храна, могат да страдат от високо кръвно налягане, хронична дехидратация и поради това трябва да се подложат на медицински преглед възможно най-скоро.
Жаждата за сол също може да показва липса на калций и калий. Известно е, че натрият (Na) е антагонист на калий (K) и калций (Ca), причинявайки тяхното елиминиране от костите, кръвната плазма и телесните клетки.
В тези случаи се препоръчва да се увеличи консумацията на плодове и зеленчуци, които са основните източници на калий и пробиотични млечни продукти (натурално кисело мляко, сана, кефир), ценни източници на калций заедно с боб, лешници, орехи, сардини, листа от магданоз, сирена и др.
Жажда за месо
Намалените протеинови резерви, особено мускулната маса, когато сме физически и психически преуморени, ако не ядем месо, яйца, млечни продукти, може да предизвика глад. Също така, консумацията на промишлени месни продукти с протеини с ниска биологична стойност (колбаси, колбаси, пастети) може да предизвика и поддържа апетита за месо, като тялото се надява да намери източник на висококачествен органичен протеин. В тези ситуации би било за предпочитане да се приеме диверсифицирана диета, която включва особено рибно месо, пиле (био или птиче месо), яйца (био или птици), био червено месо, но също така и урда, киноа, амарант.
Жажда за плодове
Гладът за плодове обикновено е израз на недостиг на хранителни ензими, витамини, минерали и фитохимикали (нехранителни вещества). Плодовете от горската флора или култивирани (за предпочитане органични), консумирани с пълна естествена зрялост, в сезона си на доставка, снабдяват организма с активни хранителни ензими (като живи храни), естествени витамини, минерали с висока бионаличност и фитохимикали (антиоксиданти) необходимо за балансиране на физиологията и възстановяване на физическото и психическото здраве.
Суровите плодове ще се ядат само между храненията, на гладно, без да се свързват с друга категория храни: зеленчуци, бобови растения, месо, мляко, яйца, мазнини, зърнени храни.
Плодовете са най-подходящи за заместване на нездравословна храна, която обикновено се гризе между храненията: чипс, леки закуски, пуканки, сладкиши, пръчици и т.н.
Жажда за кафе
Гладът за кафе може да издаде липса на сяра (S) и желязо (Fe). Добри източници на сяра са месото, рибата, яйцата, млечните продукти, зеле, броколи, карфиол, пълнозърнести храни, пресни пшенични зародиши, леща, нахут, лук, чесън (алицин).