Вижте как се измива китайският мед

Пчеларство. Мед, произведен с любов.

вижте

Напоследък в нашата преса се появиха няколко неща, по-малко известни на обикновения потребител, за "мед в супермаркета", по-малко мед и по-нечист бизнес ...
Който има уши, може да чува, а който има очи, може да вижда. Последното нещо, което потребителят на мед трябва да направи, е да купи този мед от големите вериги магазини. Спрете да се тровите!, това е моето увещание.

В статия от 27 април Manager.ro публикува интересен анализ на това как китайският мед се "измива" и представя на пазара в Америка и Европа, след "китайската медна криза" през 1997 г.

Не бихте казали, че скъпа, този продукт, който обикновено се свързва с детските радости и мечката Мечо Пух, може да бъде обект на мафиотски действия, картели, тайни дистрибуторски мрежи, агенти на ФБР под прикритие и всички прибори за хранене. И все пак, това е реалността. Всичко започна през 1997 г., когато голяма епидемия засегна кошерите в Китай, най-големият производител на мед в света.
До 1997 г. Китай имаше 40% дял от световното производство на мед и всичко беше наред. Но същата година китайските пчелари бяха нападнати от бактерия, която зарази милиони пчелни семейства, и резултатът беше, че производството е намаляло с две трети.
За да се реши проблемът, имаше две решения: ...