Виждали сте какво прави тоник на ултравиолетова светлина

Coca-Cola пуска в Унгария първокласна марка безалкохолни напитки: получихме информация от тях, че новото Royal Bliss ще се предлага само в най-добрите ресторанти, барове и места за забавление. Ще бъдат на разположение шест вкуса, а през лятото ще бъде добавена джинджифилова бира. Тъй като три от шестте ще бъдат тоници - обикновена, ароматизирана с японски лимон и напълно без захар версия - погледнахме тоника на премиерата и попаднахме на неочаквани изненади за горчивата безалкохолна напитка.

прави

1. Хининът, който придава на тоника характерния вкус, се получава от кората на дърво

Класическият тоник не е нищо повече от съдържаща хинин газирана вода, понякога се добавят захар и плодови киселини заради вкуса. Колкото по-високо е съдържанието му в хинин, толкова по-горчив е тоникът. Хининът се извлича от кората на китайско дърво, родено в Южна Америка. Името му се формира от гръцката дума „тоник“, което означава освежаващо, ободряващо, ободряващо - пише Mixology.

2. Тоникът в UV светлина прави нещо съвсем неочаквано

Едно от свойствата на хинина, освен че е горчив, е, че той флуоресцира. Той отразява UV светлината, дори когато се разрежда 1: 100 000. Не вярваш ли? Гледай това видео:

3. Изобщо не нови неща

И до днес те не знаят точно кой пръв извлича хинин от кората. Официално през 1820 г. двама французи произвеждат хинин, но те почти сигурно не са първите, тъй като лечебните ефекти от кората на китайското дърво са били известни много преди това в Южна Америка. Първият тонизиращ патент е регистриран през 1858 г. от Еразъм Бонд в Лондон. Йохан Якоб Швепе (откъдето идва и името тоник на Швепе) пусна минерална вода с вкус на хинин и вар през 1870 г., пише Mixology.