VitMATINA Семейна храна

семейна

Храната, сервирана в семейството, играе важна роля/Снимка: Flickr.com

Освен факта, че това е традиция, ястието, което се сервира в семейството, може да повлияе на здравето ни. От една страна, има идеята семействата, които се събират на масата, да насърчават консумацията на здравословни храни. От друга страна, много хора твърдят, че големият брой заявки за пица е тясно свързан с ястието, сервирано в семейството. Как нашето здраве влияе на вечерята, на която се събира цялото семейство?

Въпреки че има семейства, които ядат нездравословна храна, американски изследователи са показали, че тийнейджърите, които се хранят с родителите си поне три пъти седмично, имат 12% по-малък риск от проблеми с теглото. Семейните ястия увеличават с 24% склонността към консумация на здравословни храни. Рискът от ядене на нездравословни храни също спада с 20%, докато вероятността членовете на семейството да пропускат ястия намалява с 35%, според BBC Heath.

Изследването се основава на данни, получени от 183 000 деца на възраст между 2 и 17 години. Проучването, проведено от американски изследователи, показа, че ястията, които се сервират редовно в семейството, са свързани с по-добро хранене.

Резултатите от изследването, публикувано в Journal of Nutrition Education and Behaviour, са в съответствие с националната информация за диетите на децата, която показва, че в юношеството те не консумират достатъчно плодове, зеленчуци и други продукти, богати на минерали и витамини.

,Семейните ястия носят много повече хранителни ползи. Освен това тези семейства са по-здрави, каза Амбър Хамънс, психолог от Университета на Илинойс (САЩ).

Автор: Redactia MedLive.ro

Всяка сутрин vitMATINA ви носи ясни и кратки съвети, които ви помагат да живеете здравословно.

Mitica David отговори на 6 май 2011 г. - 9:04 ч. Постоянна връзка