Витаминна салата с киноа гурме и здравословна рецепта Femme Actuelle Le MAG

Дъга от цветове в чинията и още толкова витамини за здраво изглеждаща салата, която да съставите, докато танцувате със самата Дороте Дере !

салата

За да се възстанови от излишните празници и да се запаси с витамини в средата на зимата, тази рецепта за салата от киноа, измислена от Дороте Дере, дава гордо място на витамините. Лесно, бързо, евтино, има всичко. Гурме и искряща, дъщеря на готвача от Аверонас Жак Дере и Камил Албане, Дороте Дере си представя малки здравословни ястия "Приготвени от Доротей" и "Аз по-добре", предназначени за вегетарианци и флекситарианци. Тук тя ни дава един от любимите си.

Знаете киноа, но опитвали ли сте някога елда ? Открийте неговите ползи за здравето.

Състав за 4 човека:

  • 150 г бяла киноа
  • 1 не твърде узряло манго
  • 1 авокадо
  • 1/2 краставица
  • 10 годжи плодове
  • 1/2 червено зеле
  • Омега 3 масло (маслина, рапица, сусам)
  • Лимон
  • Сол пипер