Витамини от храна или таблетки; Fresh от Terra

Всички международни здравни организации единодушно се съгласяват, че необходимите витамини и минерали трябва да се осигуряват предимно чрез разнообразна диета, но има житейски ситуации, в които си струва да се допълни тази диета с хранителни добавки, за да се покрият нуждите на деня.

Целта на хранителните добавки не трябва да бъде да заместват храната. Би било заблуда да мислим, че можем да копираме круша или лето и да я заменим с хапче. За съжаление съм срещал няколко случая, в които има достатъчно хапчета, подредени в килера за армия, мислейки, че с тях здравето също е отметнато. В този случай обаче е лесно да направите грешката, пренебрегвайки диетата, защото върху нея все още има хапче с витамини.

Ето няколко причини да изберете храна:

Сложна хранителна стойност. Еднократното хранене е наистина сложен източник на хранителни вещества за нас, осигуряващ необходимите витамини и минерали.
Източник на диетични фибри. Пълнозърнестите храни, бобовите растения, зеленчуците или плодовете имат много фибри за нас, но още повече за чревната микробиота. Тези вещества са не само важни за нас за предотвратяване на запек, но имат и понижаващ холестерола ефект, но също така предотвратяват други хронични заболявания.
Фитохимикали. В нашите храни има химикали, които не ни осигуряват предимно основни хранителни вещества, но имат защитна и поддържаща роля. Примери за това са полифеноли, антиоксиданти или други химикали.
Удоволствие. Много по-приятно е да ядете, отколкото да ядете пюрета или шейкове вместо определени ястия.

Кой се нуждае от добавки?

Ако по принцип сте здрави и ядете разнообразни храни, включително плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, млечни продукти, постно месо и риба, вероятно няма нужда от добавка. Въпреки това, както споменах по-горе, има периоди и определени житейски ситуации, когато е препоръчително да приемате добавки в допълнение към диетата.

Нека видим кой се препоръчва да допълва диетата си:

Бременни жении кърмачки. В допълнение към фолиевата киселина, сложните витамини за бременност осигуряват всички необходими микроелементи, разбира се, не може да се пренебрегне и балансираното хранене.
Общо население. През зимните месеци, когато броят на слънчевите часове намалява, се препоръчва всеки да приема по 10 mg витамин D на ден. Това е единственият витамин, който дори разнообразната диета не може да осигури достатъчно.