Витамини и хранителни вещества в грис каша - какво наистина има вътре

Съдържание грис

Популярни продукти от нашия магазин

Класически с череши, просто рафинирани с канела или карамелизирани с фина кора - грис каша може да се приготви в безброй вариации като сладко ястие или десерт. В повечето случаи обаче основната рецепта е една и съща и се състои главно от компонентите мляко, грис от твърда пшеница и захар. Съответно и това е ограничено Хранителна стойност върху съдържанието на тези компоненти, които са предимно въглехидрати, мазнини и протеини.

каша

Грис каша - витамини и хранителни вещества

Количеството въглехидрати, мазнини и протеини, съдържащи се в гриса, може да варира значително в зависимост от препарата. Например с нискомаслено мляко съдържанието на мазнини може да бъде намалено. За разлика от това, увеличаването на процента на мазнини може да се дължи например на използването на сметана. В зависимост от вариацията и подготовката, плодовете могат да осигурят и витамини. Традиционната класика тук са черешите, които включват витамин С, витамин Е и Витамини от група В съдържат. Млякото също така осигурява калций и магнезий.
В зависимост от производителя, готовите продукти от хладилния рафт или смеси за смесване могат да съдържат витамини и микроелементи, които след това са добавени. Точното количество е декларирано съответно върху опаковката.

Грис каша за кърмачета и деца

Също така в храненето на бебето и детето грис с витамини и Микроелементи изместване. Това се отнася както за готовите продукти в стъклото, така и за праха за смесване. В зависимост от производителя се използват различни смеси, които освен всичко друго съдържат витамини С, D, Е и К, цинк, желязо, калций и витамини от група В. Точната информация може също да бъде намерена в съответните списъци на съставките на опаковката.

  • Грисът за смесване се състои най-вече от промишлено преработено обезмаслено мляко на прах и много добавки като кокосова мазнина или палмово масло. За направата на домашния вариант се използват само прясно мляко, грис и малко захар.

Грис каша - също без глутен и лактоза

Веганите, хората с цьолиакия (непоносимост към глутен) или непоносимост към лактоза не трябва да минат без вкусен грис. Вместо мляко може да се използва и соева напитка. Полента (царевичен грис) или оризов грис са подходящи като заместител на пшеничен грис. Някои производители на готови смеси вече предлагат и продукти без глутен.