Витамин В1; (индикация за кръвен тест), нормално, ниско или; лева

Витамин В1, наричан още тиамин, играе ключова роля в организма и във функционирането на нервната система. За какво се използва и къде мога да го намеря? В кои случаи трябва да се направи кръвен тест? Как лесно да интерпретирате резултатите си ?

витамин

  • Роля и ползи
  • Храна: къде да я намеря ?
  • Индикации за дозиране
  • Нормален процент
  • Ниска ставка
  • Висока оценка
  • Тълкуване на резултатите при деца
  • Тиамин пирофосфат

Роля и ползи от витамин В1

The витамин В1 е един от витамините, които се използват от организма и неговия растеж. Абсорбира се от дванадесетопръстника и тънките черва. Обикновено се осигурява от храната, но с други думи се унищожава от топлината той е много устойчив на готвене. Този водоразтворим витамин участва в ензимни реакции:

  • В предаване на нервни импулси.
  • При трансформацията на въглехидратите в енергия.
  • В стимулиране на паметта.
  • Тя също участва до добра сърдечна функция на тялото, както и на нервната и храносмилателната тъкан.

Храна: къде да я намеря ?

„Нашите нужди от витамин В1 обикновено се покриват от диетата. Храните, които съдържат най-много са: бирена мая (40 mg на 100 g), пшеничен зародиш (1,6 mg на 100 g), овесени ядки, пълнозърнести храни (хляб, ориз, тестени изделия, булгур, киноа и др.), соя, картофи, яйчен жълтък, мляко, риба, някои домашни птици или печено свинско ", коментира Gaël Saintenoy. Добър начин да увеличите приема на витамин В1 е също да поръсите вашите ястия, особено смесени салати, с люспи от бирена мая.

Показания за дозиране на кръвта

Дефицитът на витамин В1 (полиневропатичен синдром, наречен Бери-бери) може да е в основата на различни нарушения: