Витамин С е основен компонент на здравата имунна система
Витамин С или аскорбиновата киселина е водоразтворим витамин, който е най-известната и най-широко използваната хранителна добавка, главно поради своите имуностимулиращи ефекти. Витамин С е необходим за синтеза на колаген, като целостта на кожата, косата, ноктите, ставите, образуването на кости и хрущяли, подобрява заздравяването на наранявания и рани и помага за възстановяването на съединителната тъкан. Витамин С е съществен елемент от здравословното функциониране на имунната система, осигурява защита срещу канцерогени, намалява ефекта на алергените.
Витамин С помага за предотвратяване на вирусни и бактериални инфекции, така че приемът на витамин С е особено важен през есента и зимата. Според проучвания на двойния Нобелов лауреат Линус Полинг, 1000 mg витамин С на ден намалява развитието на настинки/настинки с 45% и продължителността на заболяването с 63%. Изследване, публикувано в Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics, установява, че при появата на симптоми на настинка и грип, 85 mg добавка на витамин С на всеки час през първите 6 часа, последвана от 1000 mg добавка на витамин С 3 пъти дневно, намалява симптоми на грип и настинки.
Добавянето на витамин С може да помогне за понижаване на холестерола
Витамин С е от съществено значение за някои от нашите невротрансмитери, като норепинефрин, карнитинът, отговорен за транспорта на мастни киселини, участващ в метаболизма на холестерола, превръщането на холестерола в жлъчна киселина, като по този начин помага за оптимизиране на нивата на холестерола и намаляване на риска от камъни в жлъчката Изследване, публикувано в Journal of Chiropractic Medicine, обобщава данни от 13 независими клинични проучвания. Изследването заключава, че добавянето на витамин С от поне 500 mg дневно може значително да намали нивата на триглицеридите, LDL или „лошия“ холестерол, като същевременно увеличава HDL или „добрия“ холестерол.
Добавянето на витамин С може да помогне за понижаване на кръвното налягане
Изследвания, публикувани в Nutrition Journal, откриват ясна връзка между доставката на витамин С и високото кръвно налягане. Субектите с най-високи нива на витамин С са имали значително по-ниски стойности както за систолното, така и за диастолното кръвно налягане от тези с най-ниски нива. Според изследване, публикувано в Lancet, добавките с витамин С 500 mg дневно в продължение на 4 седмици намаляват систолното кръвно налягане с около 9%.