Витамин К2 е ключът към здравето на костите! Защо Витакинг
Костта е жива тъкан. Основно се състои от твърд екстериор и гъбест мек интериор. Толкова е жив, че човешкият скелет се подменя във всичките си клетки за около 7 години. Изграждат се нови клетки и тъкани, а старите се разграждат. Този процес се регулира от два компонента: остеобластните клетки, които се състоят, и остеокластите, или клетките, известни на медицински език като клетки, които ядат кости, са клетки, които разграждат тъканите на старите кости. Как витамин К влияе върху здравето на костите?

Остеобластните клетки произвеждат протеин, наречен остеокалцин, в присъствието на витамин k. Този протеин е в състояние да прикачи калций към костната матрица и е отговорен за възстановяването на здрави кости. Докато изграждането на костите (абсорбцията) е по-интензивно от разграждането (резорбцията) на костите, няма проблем, здравото изграждане на костите е под контрол.
Остеокалцинът е витамин к-зависим протеин. Това означава, че ви е необходим витамин k2, за да функционира правилно.
Дългосрочният дефицит на витамин k води до загуба на калций и влошаване на качеството на костите. Хората, които консумират по-големи количества храни, съдържащи витамин k2, имат по-здрави и здрави кости. За съжаление, западните диети, които консумираме, не съдържат достатъчно витамин k2 и в резултат на това по-голямата част от населението има недостиг на това хранително вещество.
Здрави кости с витамин k2
Публикувани са няколко публикации, изследващи връзката между витамин k2 и здравето на костите. Проучване предоставя кратък преглед на широко разпространено проучване в Европа през 2003 г., което показва това Витамин k2 подобрява здравето на костите и спомага за запазването на минералното съдържание. В тригодишното проучване участниците бяха разделени на две групи. Контролната група не е получавала, докато тестовата група е получавала ежедневно добавки с витамин k2. Изследването показа много добре запазващите костите свойства на витамин к2.