Висящи буркани, чудесна идея за вашата кухня Evenimentul Zilei
Автор: SandraSălăgean/Дата на публикуване: 17-10-2017 00:10
Искаме място и ред в кухнята, а това не е лесно да се направи. Много съдове, много аксесоари, но и много контейнери са поставени навсякъде или претъпкани в ъглите. Но това не е нещо, което не може да бъде решено.
Абсолютно страхотна идея и лесна за прилагане е тази за окачване на буркани. С черен или къс резбован пирон или пирон, бормашина или електрическа отвертка и маркер можете да направите най-полезната импровизация.!
Имате нужда от буркани с обичайния размер, тези, които се намират най-често, защото някои могат да се счупят с времето или да усетят миризма. По този начин, когато ги подменяте, няма нужда да сменяте готовия монтиран капак.
Стъпка 1: Осейте с маркера и пробийте предварително отвор в капака на буркана. Можете да направите една дупка или три за повече подкрепа.
Стъпка 2: поставете капака на желаното място и инсталирайте резбования пирон с електрическа отвертка (имате нужда от къси пирони). И е готово! Можете да съхранявате подправки, тестени изделия или восъци по полезен и естетически приятен начин.
РЕЦЕПТИ препоръчани от TV Paprika и представени в предаването "Дора на пазара"
Пот а ла Дора, с няколко вида чушки
СЪСТАВКИ
1 супена лъжица свинска мас
1/2 доброкачествени колбаси
1 капсикум
1 зелена люта чушка
3 жълто-бели чушки
1 малка бяла глава лук
1 голяма, сочна червена
100 г чери домати
1 връх нож кимион
1 голяма скилидка чесън 50 мл вода
1 супена лъжица свинска мас
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка сол
ПОДГОТОВКА: Нарежете колбасите на филийки и запържете в тиган. След пържене се поставя върху кухненска кърпа. Капсикумите, лютите чушки и бяло-жълтите чушки ще бъдат нарязани на по-големи парчета и пържени в останалата свинска мас от колбасите, след това извадени и оставени настрана. Сложете малко свинска мас в тигана и задушете резените лук и чесъна, докато омекнат. Добавете сол и останалите бяло-жълти чушки, оставете да къкри до полуготовност, след това попарете доматите и обелете твърдата кожа. По-големите домати ще бъдат нарязани на парчета, чери доматите ще бъдат поставени цели в тигана, поръсени с червен пипер и смлян кимион и варени до омекване. Накрая смесете тенджерата с пържените чушки, счупете отгоре цяло яйце и сложете сместа на огъня, докато белтъкът се сгъсти, но жълтъкът остане мек. Добавете пържените колбаси, нарязани на филийки.
Говежди гърди а ла Дора
СЪСТАВКИ
4 супени лъжици олио
6 парчета телешки гърди, с дебелина на ребрата
1 голяма глава чесън
1 супена лъжица доматено пюре
600 мл червено вино
1 литър сок от телешка кост
150 г бекон или бекон
250 г малки кафяви гъби
2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 малка връзка листа магданоз
ПОДГОТОВКА: Загрейте маслото в желязна тенджера. Поръсете парчетата гърди със сол и черен пипер и запържете от всяка страна за 10-15 минути. Извадете от тенджерата, нарежете главата на чесъна наполовина и поставете в саксията с отрязаната страна надолу. Добавете доматеното пюре и запържете за 1-2 минути. Поставете месото обратно в тенджерата, добавете виното и гответе 10-15 минути, докато сокът се намали наполовина. Добавете толкова костен сок, който да покрие месото. Покрийте тенджерата с капак и поставете във фурната на 160 градуса за три до четири часа, докато месото стане меко и не се отдели от костта. Десет минути преди края на печенето във фурната запържете бекона за две до три минути до златисто кафяво. Добавете гъбите и продължете да пържите на силен огън. След като гърдите приключат, извадете парчетата от тенджерата и ги поставете в поднос за сервиране. Обелете скилидките чесън и ги смелете. Отстранете мазнината от сока, останал след кипене, прецедете сока, добавете чесъна и оставете да заври, докато се получи гъст сос. Пърженият бекон и гъбите ще седят върху парчетата на гърдите
Нашите препоръки
С изключение на пандемията, администрацията на Букурещ имаше друг голям проблем през 2020 г. ...