Винен магазин за вина на Венето - вина и други деликатеси от Венето

Перфектна наслада от виното

вина

Дегустационен пакет от бели вина Венето

Категория вина: Бяло вино; Количество: 4,5 л

Алергени: Съдържа сулфити

Видове вино: Pinot Grigio Veneto IGT, Chardonnay Veneto IGT, Soave DOC, 2x Garganega IGT, Lugana DOC

Този пакет предлага евтина възможност да опознаете 5 различни типични бели вина от региона Венето.

Данните за винификация, сензорна оценка и с коя храна отиват вината са частично видими за останалите продукти в магазина.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • наличен само ограничен брой
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Дегустационен пакет червени вина Венето

Категория вина: Червено вино; Количество: 4,5 L;

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Merlot Veneto IGT, Bardolino DOC, Bardolino Chiaretto DOC, Valpolicella DOC, Valpolicella Superiore DOC, Corvina IGT

Този пакет предлага евтина възможност да опознаете 6 различни типични червени вина от региона Венето.

Данните за винификация, сензорна оценка и с коя храна вървят вината са частично видими за останалите продукти в магазина.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Пакет за дегустация на Valpolicella

Категория вина: Червено вино; Количество: 4,5 L;

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Corvina IGT, Valpolicella DOC, Valpolicella Superiore DOC, Valpolicella Ripasso DOC, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Amarone DOCG

Този пакет предлага възможност да опознаете 6 различни типични червени вина от Valpolicella. В три от вината гроздето беше изсушено, преди да бъде пресовано.

Данните за винификация, сензорна оценка и с коя храна отиват вината са частично видими за останалите продукти в магазина.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Дегустационен пакет червени вина от Пиемонт

Фамилия: Пробен пакет от Пиемонт; Категория вина: Червено вино; Реколти: различни; Капацитет: 6 x 75 cl

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Barbera, Nebbiolo или Croatina,

Този пакет предлага възможност да опознаете 6 различни типични червени вина от винарна CarlinDiPaolo в Пиемонт на изключително атрактивна цена.

Пакетът се състои от бутилка Barbera d´Asti DOCG, Barbera d´Asti Superiore DOCG, Cisterna d´Asti DOC, Nebbiolo DOC, Barbaresco DOCG и Barolo DOCG. Винтидж в зависимост от наличността, в момента между 2014 (Barolo) и 2017 (Barbera).

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • наличен само ограничен брой
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Реджина ди Фиори

Фамилия: Реджина ди Фиори; Категория вина: Бяло вино; Капацитет: 75 cl

продуцент: CARLINdePAOLO, Сан Дамиано д'Асти, Пиемонт

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Шардоне, Кортезе, Арней и Москато

разширяване: Температурен контрол в резервоари от неръждаема стомана, при 12 ° C, за 30 дни

Съвпадение с: Вино за всички поводи. Идеален като аперитив, най-добре с бяло месо, риба, прясно и меко сирене.

Съдържание на алкохол: 12 обемни%; Киселинност: Остатъчна захар: 5 g/L

Температура на сервиране: 10 ° C

Сензорна оценка: Цвят: сламено жълт, на носа флорални нотки на бели цветя и плодови нотки на праскови, мек вкус, свеж и плодов.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Чиарето

Фамилия: Monferrato DOC Chiaretto "Il Giullare; Категория вина: Вино Розе; реколта: 2017; Капацитет: 75 cl

продуцент: CARLINdePAOLO, Сан Дамиано д'Асти, Пиемонт

Алергени: Съдържа сулфити

разширяване: Ферментация с кратък контакт с кожата при температура около 12 ° C в продължение на 30 дни

Съвпадение с: идеален като аперитив, перфектен с прости ястия с риба и невероятен със салам

Съдържание на алкохол: 12,5 обемни%; Киселинност: Остатъчна захар: 4 g/L

Температура на сервиране: 8-10 ° C

Сензорна оценка: Розе с типични жълтеникави нюанси, които напомнят на лукови кори, На носа: интензивен, упорит, очарователен с флорални нотки, съчетани с доста плодови нотки, типично тропически; Ананас, манго и папая, вкус: сух, хармоничен и свеж.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

il Corvina

Фамилия: Il Corvina IGT; Категория вина: Червено вино; реколта: 2018; Капацитет: 75 cl

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Corvina Veronese

разширяване: Разбиване и смачкване на гроздето

Ферментация при контролирана температура 22-28 ° C.

Мацерация за 8 дни.

Съвпадение с: Предястия, месо на скара и пържено месо. Леко охладено също с черупчести мекотели.

Съдържание на алкохол: 13 об.%; Киселинност: 5,5 g/L

Температура на сервиране: 14 - 16 ° C

Сензорна оценка: Рубиненочервен цвят. Наситен и фин на носа с нотки на червени плодове и подправки. Нежен към небцето с правилната киселинност и съдържание на танин. Балансиран.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

il Valpolicella Superiore

Фамилия: Il Valpolicella Superiore DOC; Категория вина: Червено вино; реколта: 2017; Капацитет: 75 cl

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

разширяване: Разбиване и натрошаване на гроздето, ферментация при температура между
22-27 ° C. 8 дни мацерация. Отлежаване в големи бъчви най-малко една година.

Съвпадение с: Съчетава се добре с месо на скара и отлежало сирене. Охлажда се и с сладководни риби като пъстърва или щука.

Съдържание на алкохол: 13,5 обемни%; Киселинност: 5,5 g/L

Температура на сервиране: 18 ° C

Сензорна оценка: Наситено червен цвят с лилави отражения. На носа аромати на плодове и нотки на ванилия и подправки. Сух, деликатен и хармоничен на езика.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Малвазия

Фамилия: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC; Категория вина: Червено сладко вино; реколта: 2014; Капацитет: 75 cl

продуцент: CARLINdePAOLO, Сан Дамиано д'Асти, Пиемонт

Алергени: Съдържа сулфити

разширяване: След кратка мацерация от 5/6 часа, мъстта, получена от пресоването на грозде, се депозира в пресата при 0 ° C и се филтрира.

Съвпадение с: Десерти със смесени плодове, "панакота" със смесени плодове, ягодова торта. Сервира се охладено по всяко време през деня.

Съдържание на алкохол: 6 обемни%; Киселинност: Остатъчна захар: 103 g/L

Температура на сервиране: 8-10 ° C

Сензорна оценка: Черешово червено. Ароматно и ароматно, типично за гроздето

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Москато

Фамилия: Moscato d'Asti DOCG; Категория вина: Бяло сладко вино; реколта: 2017; Вместимост: 75 cl

продуцент: CARLINdePAOLO, Сан Дамиано д'Асти, Пиемонт

Алергени: Съдържа сулфити

разширяване: Получената мъст от пресоването на гроздето се отлага при 0 ° C и се филтрира. Ферментацията се извършва с култивирани дрожди при 18 ° C.

Съвпадение с: Това вино идеално се съчетава с всякакви десерти, чаени сладкиши, петифури и крем торти. Сервира се охладено по всяко време през деня

Съдържание на алкохол: 5,5 обемни%; Киселинност: Остатъчна захар: 130 g/L

Температура на сервиране: 8-10 ° C

Сензорна оценка: Цвят: сламено жълт с меки златисти нюанси, подобни на цвета на гроздето, На носа: интензивен, свеж, ароматен с портокалов цвят и градински чай на преден план и мека фонова нотка на мед, Вкус: приятно сладък, балансиран, типичен и леко нахален

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

il rosé

Фамилия: Il Rosé; Категория вина: Spumante Extra Dry; Капацитет: 75 cl

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Мерло, Тай Росо

Разширяване: 24-часова мацерация в резервоари от неръждаема стомана между 8 и 10 ° C с добавяне на избрани дрожди.

Това е последвано от ферментация при по-ниски температури в автоклав по метода на Martinotti.

Съвпадение с: Шампанско, леки аперитиви, топли летни вечери.

Съдържание на алкохол: 11,5 обемни%; Киселинност: 6 g/L

Температура на сервиране: 8 - 10 ° C

Сензорна оценка: Кремообразни, фини и упорити перли от шампанско.

Светло розов цвят с нотки на цвят праскова и роза.

Интензивен аромат, плодов и сложен с флорални нотки и нотка на маракуя, приятна киселинност.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Valpolicella Ripasso DOC

Фамилия: Valpolicella Ripasso DOC; Категория вина: Червено вино; реколта: 2014; Капацитет: 75 cl

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Corvina Veronese, Rondinella и Corvinone

разширяване: Разчупване и смилане на гроздето, ферментация между 22 и 28 ° C, време на мацерация: 10 дни, втора ферментация върху Amarone и Recioto pomace, 9 месеца отлежаване в дъбови бъчви.

Съвпадение с: Вино, което се съчетава с обилни предястия и перфектно с печени и скара. Ненатрапчив спътник в тъмните и студени зимни вечери.

Съдържание на алкохол: 13,5 обемни%; Температура на сервиране: 18 ° C

Сензорна оценка: Наситено рубинен цвят. Носът е богат и сложен, с класически амаронови нотки; Интензивни сливи, череши и горски плодове, канела и сладник. На небцето е изненадващо, сухо, много меко и балансирано, танините са елегантни.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Фамилия: Valpolicella Superiore Ripasso DOC; Категория вина: Червено вино; реколта: 2013; Капацитет: 75 cl

Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Corvina Veronese, Rondinella и Corvinone

разширяване: Продължителност на мацерацията: 20 дни; Втора ферментация върху Amarone и Recioto pomace. Отлежава 9 месеца в дъбови бъчви, след това в бутилката шест месеца. Температура на ферментация между 18 и 22 ° C

Съвпадение с: Задушеното месо и дивеч се съчетават много добре със отлежали сирена

Съдържание на алкохол: 14 обемни%; Киселинност: 5,8 g/L

Температура на сервиране: 18 ° C

Сензорна оценка: Рубиненочервен цвят с гранатови отражения. В носа се отваря с нотки на слива, череша и черни плодове, разширени от сладник и подправки, особено индийско орехче и канела. Небцето е сухо, много фино, много елегантно. Добър вкус и дълъг завършек.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

  • на разположение
  • 5 - 7 дни срок за доставка 1
в количката

Amarone della Valpolicella DOCG

Фамилия: Amarone della Valpolicella DOCG; Категория вина: Червено вино; реколта: 2013; Капацитет: 75 cl; Алергени: Съдържа сулфити

Сортове грозде: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

разширяване: След прибиране на реколтата гроздето се суши най-малко 4 месеца, което води до загуба на тегло от поне 40%. Температура на ферментация между 18 и 22 ° C; Продължителност на касата: 30 дни; Зреене в дърво: 24 месеца; в бутилката: шест месеца.

Съвпадение с: Перфектен със силен дивеч гулаш и месо на скара, задушено месо и отлежало сирене. Поради специалния аромат, причинен от сушеното грозде, виното е подходящо и за комбиниране със сладки ястия.

Съдържание на алкохол: 14,5 обемни%; Киселинност: 5,6 g/L

Температура на сервиране 18-20 ° C

Сензорна оценка: Наситено рубиненочервен цвят с гранатови отражения. Мирис: букет сложен и пищен. Първоначалните сладки аромати на череши и конфитюр се увиват в подправки и деликатно кожено покритие. На небцето е пълен, кръгъл, силен и нежен едновременно, с дълъг, балансиран завършек.