Вина с винен магазин Burger & Pommes Wasgau
Скарата е винаги през сезона: Деликатесите от скарата са вкусни през всеки сезон, дори през зимата. Основният сезон за общуване с деликатеси на скара е явно лятото. Дали колбаси, пържола, риба, птици, зеленчуци или, според американската традиция, чудесно сочни бургери: печенето на скара е най-забавното, когато времето е добро - и жадното също! За приятелите на хубавите вина барбекюто не означава, че трябва да се прави без любимото вино с напитките и вместо това да се налага да се влачите около каси с бира. Напротив, вино с бургер, колбас на скара & am
р; Co е точно в тенденцията. Но трябва да е правилното вино: Макар че едва ли можете да сбъркате с бирата, трябва да изберете правилните вина за скара още по-внимателно. Нашият инструмент за търсене на вино ще ви помогне бързо да откриете правилните вина. Подкрепяме ви при намирането на вино, като препоръчваме най-добрите вина за вашия месо, риба или зеленчук от скарата и разбира се ги доставяме до вашия дом. Подбрахме червени вина, бели вина и розе, които се съчетават добре с храна на скара. Намерете перфектното вино за следващото парти за барбекю и изненадайте семейството, приятелите и колегите си с вълнуващо мото за барбекю. Какво ще кажете например за изненадваща комбинация от най-новите тенденции в барбекюто, а именно бургер и вино? Противно на това, което повечето хора мислят, чийзбургери, пилешки бургери или други бургери и вино вървят чудесно заедно.
Нашата бърза рецепта за бургер за вашето парти за бургер и вино
Но сега от теорията за барбекю грила да практикуваме с нашата рецепта за бургер грил за пълно забавление на скара! Тази проста основна рецепта за 4 души гарантирано ще успее - без много усилия и без дълго време за подготовка. Толкова ли е лесно да се приготвят бургери на скара? Да, защото не приготвяте прясно баничките с бургер и използвате предварително изпечени кифлички за хамбургер и готови сосове. Печенето на скара е съответно лесно - идеално въведение в хамбургерите за скара за начинаещи! Още по-приятното време остава за виното с бургера!
Състав за 4 човека:
4 х кифлички за хамбургер, по желание със сусам
1 x маруля айсберг, по желание ваша собствена любима салата
4 x бургерни банички: Съвет: Американски бургери от Blockhouse - световна класа (но те са замразени)
4 x филийки топено сирене - за предпочитане сирене или препечен хляб
2 х лук, нарязани на тънки пръстени
1 х домат от бифтек, нарязани на тънки пръстени
2-3 х кисели краставички, нарязани на фини ивици
За да прецизирате, трябва да предложите няколко соса, в зависимост от вашите предпочитания. Най-добре е да имате готови кетчуп, майонеза, сос за барбекю и хамбургер, така че да има нещо за всеки вкус.Папете баничките на скара на силен огън до желаната степен на консумация. Преди да свалите бургерните банички от скарата, сложете нарязаните кифлички с хамбургер върху скарата - но внимавайте, те бързо изгарят! Не излагайте ролките директно на огъня, а ги поставете на ръба на решетката. След около 30 секунди взимате леко препечените кифлички и банички от хамбургер от скарата и доливате бургера така, както ви харесва - с чаша вино и удоволствието е перфектно! Както знаете: ако имате нужда от подходящо вино за вашия бургер, ние силно препоръчваме нашите вина от тази категория. Насладете се на прекрасни часове на скара бургери в малка група. Или сте готови за голямо грил парти с бургер и вино?
Бургер барбекю забавно XXL бургер и вино: организирайте парти за 6-8 души
Сега, когато сте практикували грил-бургер в по-малка група и сте открили подходящите вина, които да се съчетаят с вашия бургер, можете да го издърпате с размер по-голям. Поканете приятни гости на бургера и виното. И не само през лятото, моля, защото обилно парти за бургер може да бъде перфектно съчетано с поне толкова популярния зимен грил! Ако имате газова скара или пушач, скара през зимата вероятно не е нещо ново за вас. Скарата на дървени въглища е допълнителен източник на топлина за грил готвача през зимата. Зимните барбекюта работят и с въглен! Чаша вино или греяно вино осигурява приятна топлина отвътре.
Ето нашите съвети за атмосферно тематично парти "Wine & Burger":
Лято или зима: Препоръчваме да предлагате поне два вида бургер (напр. Пилешки бургер и чийзбургер) и два вида вино (например Пино Ноар и Шардоне). Ако сред гостите има вегетарианци, планирайте да добавите вегетариански бургери и може би розе вино!
С домашните бургери можете да преброите около 150 г месо, риба или безмесна смес на баничка (комбинацията от смлени кашу, боб и фета, подправени с лют червен пипер, лук и чушки е чудесна за вегетариански бургери). Ако правите баничките сами, можете да ги приготвите на спокойствие и след това да ги охладите за няколко часа или дори да ги приберете във фризера.
Изненадайте гостите си не само с комбинацията от бургер и вино, но и със собствените си сосове за барбекю. Пикантна доматена салса може да се направи бързо и лесно от домати, лук, чесън, хариса (смес от арабски подправки), зехтин, сок от лайм, сол и черен пипер.
Имате ли умение за печене с мая? Тогава домашно приготвените кифлички, т.е. бургерни рулца, са неповторимо вкусни. Това прави вашите грил бургери наистина напълно „ръчно изработени“ и абсолютно уникални. Осигурете прибори за салати и поне две чинии и три чаши (две чаши за вино, една чаша за вода) на човек.
За да могат гостите да съберат бургерите си поотделно, поставете подготвените краставици, лук, домати, филийки сирене, както и горчица, подправки и сосове за скара и бургер, заедно с пресни салати, в идеалния случай на отделна маса. Можете също така да подготвите маса за напитки, на която също има място за вината, чашите и тенджерите за охлаждане.
Когато избирате вината, разбира се, трябва да вземете предвид предпочитанията на вашите гости. Нашата селекция от бургери вино със сигурност включва правилното вино. Всички летни вина, които сме ви събрали, са подходящи и за барбекюта при летни температури преди и след хранене. Те са леки, плодови и свежи, имат ниско алкохолно съдържание и трябва да се сервират хладни. Предложете на децата и гостите, които не пият алкохол, вкусен шприц от гроздов сок, направен от червен или бял гроздов сок и студена газирана вода. Ако искате да купонясвате през нощта, осигурете атмосферно осветление. Подходящи са фенери, свещи, фенери или факли - в зависимост от това дали печете на скара в собствената си градина или на балкона или терасата.
Пожелаваме ви много забавления и успешно, стилно бургерно парти - Вашият екип на WASGAU WeinShop
Най-важното в края: Бъдете наясно с опасностите от скара!
Тези съвети са задължителни, защото винаги трябва да играете безопасно, когато печете на скара! За съжаление не всички любители на барбекюто се вслушват в правилата за безопасност. Това може да доведе до сериозни наранявания. Ето защо ние спешно ви молим да сведете до минимум опасностите на партито с бургер и вино и да проявите повишено внимание, така че нито вие, нито гостите ви да изгорите в крайна сметка.