Вие се смятате за гурме на какви „условия“ трябва да отговаряте
Всеки четвърти човек се обявява за гурме, но много малко от тях притежават характеристиките, които определят истинския гурме, казват експертите. Познаването на добрите ресторанти в града и това да сте сред качествата, които човек, който цени храната, трябва да изпълни.
Много хора се смятат за гастрономи, само защото са склонни да ядат много и 55% казват, че храната е важен аспект от живота им, според проучване сред 2000 души. A гурме тя трябва да отговаря на определени критерии, за да може да се нарече така. Той трябва да знае как да избере най-доброто месо в месаря и да различи карпачо от прошуто, според проучване.
Също така, гурме трябва да знае какво вино е подходящо за всяко ястие, за да го купи храна от местните магазини и не яжте в заведения за бързо хранене. С други думи, гурмето трябва да има високи стандарти, да бъде добре информиран в областта на гастрономията и да прави правилния избор за човек, който наистина цени храната.
„Храна от всички култури е достъпна за нас днес и хората могат да опитват и изследват повече от всякога. Докато някои хора мислят, че единствената възможна възможност е да посетят тип ресторанти бързо хранене, те биха били изненадани да разберат колко лесно е да се намери нов или независим ресторант. Нищо чудно, че все повече хора се смятат за гастрономи “, каза Кимбърли Хърд от Zomato UK, компанията, която е провела изследването.
Какви качества трябва да изпълни гурмето:
1. Опознайте най-добрите ресторанти в града
2. Изберете най-доброто месо
3. Да имате рафт, пълен с пресни подправки
4. Да можете да препоръчате по-малко известни ресторанти
5. Да харчите големи суми за храна и напитки
6. Четете кулинарни блогове и местни отзиви
7. Да знаете имената и творенията на топ готвачите
8. Никога не яжте в ресторант за бързо хранене
9. Да знае гастрономическите термини
10. Да знаете какво вино върви с всяко ястие
12. Да осъзнаете по вкус какво не е наред с даден препарат
13. Да помолите месаря да нареже месото по определен начин
14. Канете хората често на вечеря
15. Да познава процеса на приготвяне на храната
16. Купувайте храна от местни, био магазини
17. Да се знае хранителната стойност на продуктите
18. Да се оплаква на реставрационния персонал, когато се сервира с лоша храна
19. Да варира колкото се може повече ресторантите
20. За да направите комплимент на готвачите след вкусна храна