Видео Проста основна рецепта за палачинки само с няколко съставки

Не винаги трябва да е трудно! С тази проста рецепта за палачинки дебелите крепчета със сигурност ще се получат добре. Основната рецепта може да бъде усъвършенствана с всичко, което вашето сърце желае. Плодове, пудра захар, зеленчуци, ядки, конфитюр, Nutella са само няколко предложения за сладко или чубрица Добавки.

основна

Съставки за порции

300 млмляко
250 грпшенично брашно
4-ти Яйца (средни)
100 млМинерална вода (газирана)
1 щипка сол
50 грИзбистрено масло

Много имена, една рецепта: палачинки, палачинки и др.

Преди да стигнем до конкретната рецепта, бележка за определението. Защото не всеки разбира едно и също като „палачинки“. Докато повечето германци виждат палачинките като яйце, приготвено от яйце, брашно и мляко, източногерманците са склонни да мислят за берлинчани. Затова казвате "палачинка"към плоския съд. В други региони на Германия също Палачинки, палачинки и палачинки широко използвани като обозначения.

Съставки за основната рецепта

Но име или не - от значение е това, което е вътре. Тук Съставки за 2 порции:

  • 300 милилитра мляко
  • 250 грама пшенично брашно
  • 4 яйца (средни)
  • 100 милилитра минерална вода (газирана)
  • щипка сол
  • 50 грама избистрено масло

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 10 минути

Общо: 15 минути

Приготвяне според рецептата: Направете сами палачинки

1. Първо Разбити яйца в купа и с Половината от млякото разбита до пенливост.

2. След това Сгънете останалото мляко и минералната вода. Сега и това се движи Брашно в купата. Уверете се, че тестото остава без бучки.

3. Сега тиганът с Загрейте избистреното масло, подправете тестото с щипка сол и внимателно добавете в тигана.

4. Завъртете тестото в тигана, така че да се разпредели равномерно и след това изпържете палачинките златистокафяво от двете страни в.

5. Готовите палачинки могат да се сервират с плодове, пудра захар, конфитюр или зеленчуци по желание. Добър апетит!

Веганска рецепта: палачинки без мляко, масло и яйца

Кой самият веган подхранени, разбира се, не е нужно да правите без вкусното ястие с яйца, защото сега има много алтернативи на животинските продукти - а палачинките без яйца определено са вкусни. Според рецептата са ви необходими следните съставки за палачинки в Веге стил:

  • 250 милилитра овесено мляко
  • 100 грама пшенично брашно
  • ½ чаена лъжичка сол (ниво)
  • ½ щипка сода за хляб
  • 1 супена лъжица минерална вода (газирана)
  • малко растително масло
  • по желание ¼ чаена лъжичка куркума (само за цвета)

Приготвянето е също толкова лесно, колкото и основната рецепта:

1. Първо смесете содата за хляб, солта и брашното в голяма купа и след това добавете добавете млякото при непрекъснато бъркане. След това добавете минерална вода и куркума и разбийте, докато тестото стане хубаво и гладко.

2. Сега загрейте олиото в тигана и постепенно добавете палачинките, както по-горе Печете до златисто кафяво. Съвет, за да не изстинат вече готовите палачинки: Загрейте фурната до около 80 градуса и поддържайте чинията с изпечените палачинки на топло там.

Заключение: Дали като класическа или веганска рецепта: палачинките не са популярни само сред децата от дълго време. Гарнирани с различни гарнитури, те имат страхотен вкус за малки и големи. Вашето предимство: Те се приготвят бързо и са едновременно сладки и солени.

Още вкусни рецепти за палачинки тук: