Въглехидратните ограничения ви карат да се храните по-мобилно
Неотдавнашно проучване от университета в Торонто показва, че жените, които отказват определени храни, за които жадуват, особено тези, които съдържат въглехидрати, често в крайна сметка преяждат.
Изследването, цитирано от allure.com, се основава на следния експеримент: в продължение на три дни 77 ученици бяха включени в една от трите групи, сформирани за това изследване - групата за ограничаване на въглехидратите, групата за ограничаване на протеините или не ограничения. След това им бяха предложени кроасани, пиле и сирене Чедър.
Жените, въздържали се от въглехидрати, са яли повече кроасани (които са богати на тези вещества) от тези в останалите групи, но тези, които са имали ограничения върху приема на протеини, не са яли повече пилешко месо, което е богато на протеин.
Координаторът на изследването Дженифър С. Коелю заяви, че причината за избора на кроасани за учениците с високо съдържание на въглехидрати засега остава неясна, но според нея диетите трябва да започнат яжте малко от богатите на калории храни няколко пъти седмично, вместо да ги изрязвате напълно от менюто.
В същото време проучването също така показа, че жените, които са били част от двете ограничени групи, впоследствие имат по-голям апетит към забранени храни. Освен това онези, които не са имали право да ядат въглехидрати, се чувстват по-депресирани.