Въглехидратни тестени изделия с усмивка Усмивка и здраве
блог за благосъстоянието:)
Всичко, което виждате, дължа на спагети
Често когато се сещаме Великден идва ми на ум изображението на огромна чиния с дигащи спагети, удавени в месен сос и настъргано сирене отгоре. Това би бил класическият начин за използване на тестени изделия. И смятаме, че може би това не е много здравословен избор, но какво да правим, ако обичаме farfalle, fusilli, penne и други игриви форми?
Великден може да бъде много здравословно и засищащо ястие, ако изберем най-добрия начин да го ядем и използваме малко креативността си.
За повече ситост добавих малко пълнозърнести макарони
- Но ако не проектираме тестени изделия без сосове, все още можем да намерим много добри варианти. Няколко втвърдени (не пържени) зеленчуци малко в зехтин, за да омекнат: разполовени чери домати, зелен лук, спанак, чушки, малко доматен сос и лимонов сок.
- Опитвам подправки разнообразни. Босилекът се съчетава чудесно с паста, но има още много други, които да опитате, не се спирайте само на класическите варианти. На пазара има широка гама сосове, но бих ви препоръчал да ги приготвяте у дома, поради простата причина, че тези в магазините имат всякакви съмнителни неща в себе си. Освен това ще получите това, което наистина искате.
- Особено ако са бели, не се препоръчва да се ядат тестени изделия с месо, защото това затруднява храносмилането. Но какво ще кажете за вкусни лазаня или други деликатеси, които традиционно съдържат месо? Би било жалко да не им се насладите, особено ако са готвени от страстен готвач с прости и натурални съставки. Можем да поглезим сетивата си без проблем, стига да не преувеличаваме с количествата и честотата. И ако знаем как да се наслаждаваме на храната и да й отделяме дължимото внимание, няма да имаме проблем да се насладим на тези лакомства.
Подобни публикации
10 мисли за „Великден: въглехидрати с усмивка“
Обичам Великден! Ям доста рядко, точно поради причините, представени от вас в последния параграф. Но тъй като с по-здравословния начин на живот, който се опитвам да възприема, определено ще купувам от целия и ще ги подготвя по простия начин, за който говорите. Да не говорим за салати, които много харесвам (с малко сос, признавам)! За съжаление обаче всъщност не се самоубивам след сварените зъби, но ще намеря средно положение. 😉
Не ми се струва кой знае каква е разликата във вкуса между пастата за зъби и супер сварената паста, само консистенцията е различна, последните са по-... вискозни 😀
Не се убивам след паста, но се убивам след лазаня, която ям студена. Не знам защо, но мисля, че е по-добре така 🙂
Предпочитам и студени тестени изделия, особено в салати, но има изключения от тези със сос. Ям лазаня доста рядко, но много харесвам тази със зеленчуци и моцарела, от определен ресторант 🙂
Абонирам се за това, което казва Лорен:))))
Дори видях в пълнозърнестите тестени изделия вкусно кулинарно откритие. 😀
Винаги варя тестени изделия al dente, защото ги приготвям и когато приготвям соса, останалите съставки се смесват с тях ... изглеждат много по-вкусни ...
Хммм сега разбрах, че отдавна не съм правила статия с рецепта. 😀
Те са много интересно откритие, особено след като идват в толкова много форми. Може би ни представете няколко рецепти с тестени изделия, приготвени във вашия стил
Представих няколко с течение на времето.
Не ме интересува формата ... по принцип все още съм паста. Считам съставките, които се комбинират за гарнитура към тях, за важни. Обикновените спагети са ми достатъчни.
Имам предпочитания по отношение на формата, предпочитам фузили, отколкото спагети или други дълги тестени изделия, струва ми се, че е по-лесно да се приготвя и яде 😀 Също така усещам малка разлика между талиатели и редовни макарони, с последователност. Въпреки това сосът и/или гарнитурата са основата 🙂
Оставете отговор Отказ на отговор
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.