Въглехидратна маса за екзотични плодове - d-journal

Редактирахме и актуализирахме списъка за тропически и екзотични плодове за следващия сезон, когато пресните местни плодове стават рядкост. Ние обаче познаваме някои от тропическите плодове, изброени по това време от толкова много години (ананаси, банани, грейпфрути, мандарини, портокали, лимони), че вече не ни изглеждат „екзотични“.Други, които са били рядкост преди десетилетия, сега също процъфтяват по нашите географски ширини (например смокини, райска ябълка, киви, пъпеши). Те са изброени във всички често срещани таблици с храни в Швейцария.

Дори през зимните месеци плодовите отдели в нашите търговци на едро и хранителни магазини се представят с небесно богатство. В Библейския рай обаче известният плод е „просто“ ябълка; и ябълките се предлагат в много вкусни сортове дори през зимата.
През зимните месеци също обичаме да търсим слънце и топлина в далечни страни; и там срещаме изкусителните чужди плодове «на живо». За да можете да им се насладите - когато пътувате или у дома - по начин, благоприятен за диабет, те са изброени тук на снимка и с подробности за съдържанието на въглехидрати. Съдържанието на захар може да варира в зависимост от степента на зрялост на плодовете.

---