Въглехидратна диета за отслабване и фитнес
Пълнозърнести тестени изделия
Най-добре е да изберете кафяво (не забравяйте да проверите съставките, преди да купите, за да не купите случайно такава, която е кафява заради багрилото!). Богати на фибри, бавно усвояващи се въглехидрати, особено се препоръчват преди по-дълги, по-тежки тренировки.

Това е божествена, здравословна храна, която не е само с високо съдържание на въглехидрати: чаша съдържа и 30 процента от ежедневните ни нужди от витамин С. Богат на фибри, витамини, минерали, подпомага храносмилането и го консумира дълго време - той може да бъде перфектна добавка към вашата диета.
Бобови растения
Леща, грах, боб, нахут - богати на въглехидрати зеленчуци, които си струва да се консумират възможно най-често, ако искате да се сбогувате с подложките на корема. Според испанско проучване, яденето на бобови растения четири пъти седмично може да направи вашата диета по-ефективна, отколкото да не поставяте тези зеленчуци в чинията си. Те понижават холестерола и не повишават внезапно кръвната си захар - така че можете да избегнете преяждане. Можете да го ядете сами, като зеленчук, като съставка за салата, сурово, варено - така или иначе, просто яжте колкото се може повече бобови растения.
Сладки картофи
Ако лайката е фараонът на зърнените култури, сладките картофи са царят на бавно усвояващите се въглехидрати. Продължително чувство на ситост и дори часове енергия - това се дължи на този портокалов зеленчук. Да не говорим за антиоксидантите, витамините А, С и В6. Може да се приготви по много начини, може да бъде гарнитура, салата, но ако искате само лека закуска за вечерта, все пак е идеална: нарязани на тънки филийки, осолени, чушки, поръсени с малко зехтин, сложете го във фурна, загрята до 180 градуса за 10-15 минути.