Въглехидрати въпреки диетата Тези 5 доставчици на въглехидрати са разрешени
Въпреки разрешената диета, тези 5 въглехидрати ви помагат да отслабнете
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати изключват едно нещо от диетата си: въглехидратите. Широко разпространено е мнението, че те повишават нивата на кръвната захар и по този начин възпрепятстват изгарянето на мазнините. Но това не е напълно вярно!
Решаващият фактор е качеството на въглехидратите. Сложните въглехидрати, като петте храни по-долу, се усвояват бавно от тялото и следователно ви зареждат за по-дълго. Нивото на кръвната захар се повишава само бавно и спада също толкова леко: гладът няма шанс! Следователно тези пет въглехидрати могат да се консумират и по време на диета.
Киара Ферагни предполага глад по време на бременност
Киноа
Киноа доказва, че въглехидратите и диетата не се изключват взаимно. Той е богат на растителни протеини и жизненоважни, така наречените незаменими аминокиселини. Киноата също така осигурява желязо, магнезий и голямо количество запълващи фибри. Особено интересно за хората с цьолиакия: псевдозърното не съдържа глутен!
Картофи
Помагат ли картофите да отслабнете? Да, добре сте прочели! Но само ако съдържат така нареченото устойчиво нишесте. Това се случва, когато картофите се охладят напълно след готвене. След това около десет процента от съдържащото се в него нишесте се превръща в устойчиво нишесте, което тялото третира като фибри и следователно не се усвоява.
Така че тези картофи имат по-малко калории от прясно приготвения сорт. Трикът с устойчивото нишесте работи и с други храни с нишесте като ориз или тестени изделия. Практическият ефект не се губи, ако картофите & Ко се претоплят преди ядене.
овесена каша
Въглехидратите не са табу на диета, когато става въпрос за овесени ядки. Те са богати на фибри и също така съдържат ценен бета-глюкан: разтворими фибри, които имат благоприятен ефект върху нивото на холестерола и ви поддържат сити за дълго време. Бета-глюканът също е от полза за чревната флора, тъй като насърчава развитието на здравословни бактерии и поддържа храносмилането на пръсти.
Укрепване на имунната система отвътре Най-добрата храна за здравословна чревна флора
Пълнозърнесто брашно
Хлябът, кифличките или бисквитите са табу при повечето диети. Но пълнозърнестото брашно всъщност е един от онези въглехидрати, които могат да ви помогнат да отслабнете. Защото, за разлика от продуктите от бяло брашно, той насища по-дълго и освен това осигурява изобилие от ценни фибри, които наистина стимулират храносмилането.
бобови растения
Ако поставите въглехидрати в диетичния си план, например в Обратното диети, определено трябва да помислите за бобови растения: Нахутът, лещата и фасулът осигуряват много сложни въглехидрати, витамини, минерали и са чудесен източник на енергия - също за спортисти! Защото бобовите растения са богати на растителни протеини и перфектната мускулна храна.
Използвани източници: Германско общество за хранене (DGE), Федерално министерство на храните и земеделието