Въглехидрати Вечерни закуски; пълнозърнести - Синтия Маркот
Страхът от въглехидрати за съжаление засяга множество хора. С нарастването на популярността на кетогенната диета и подобни храни, този проблем се появява все по-често. Имам чувството, че ситуацията също се е влошила от началото на блокирането, свързано с коронавируса. Закуските се увеличават и вината около тях продължава да расте. 😢
И все пак това хранително вещество несъмнено има няколко важни роли в нашето тяло. Премахването му от храната ни може да бъде трудно, тъжно ... и преди всичко ненужно! Затова искам да ви кажа СТОП. Спри да се тревожиш за това вярване. ❌
Потвърждавам ви, че като диетолог въглехидратите са част от ежедневната ми диета. Няма да спра да го ям скоро. Те ми помагат да оптимизирам здравето си на много нива, освен че са вкусни и често много достъпни.
+++ Тази статия е създадена в сътрудничество с Cheerios. #pub, всички мнения са мои +++
Връзката ми с въглехидратите
За да ви поставя в контекст, искам да споделя още малко лична информация за себе си.
Откакто се помня, съм любител на зърнените закуски. Винаги съм ги свързвал с щастливи спомени: купички, гарнирани с пресни боровинки, набрани от нашата градина за закуска, чанти, носени със себе си в училище за закуска или малки купички, взети за облекчаване на апетита ми вечер. Тези дни също са били с мен всяка вечер: малка шепа със соеви зърна на скара в кленов сироп или хвърлени в купа с гръцко кисело мляко и горски плодове. Просто, но толкова ефективно!
Детски спомени, пълни с въглехидрати
Сигурен съм, че не съм единственият, който свързва тази храна с приятни моменти в живота си. Намирате ли и зърнените храни за утешителни? 🙌