Въглехидрати в диетата на вашето куче
Технически Ветеринар. ȘТЕФАНИЯ АПРОЗЯНУ
И тогава защо въглехидратите са необходими в кучешката храна?
В диетата на кучето хранителната роля на въглехидратите е да осигуряват директно енергия, налична незабавно, избягвайки метаболитния път на гликогенезата, по-точно без да унищожават протеините, за да ги превърнат в глюкоза.
Протеините вече имат структурна функция в тялото на кучето, като това е функция, която могат да имат само протеините, поради което за осигуряване на енергия на тялото е за предпочитане да се използват другите две категории основни хранителни вещества - въглехидрати и хранителни мазнини - за да се избегне достига недостиг на протеини.
Трябва да се разбере, че когато не осигурим на кучето въглехидрати, протеинът ще навлезе в гликогенеза като приоритет, тъй като липсата на глюкоза в тялото е фатално за кучето.
Младо и здраво куче може да поддържа диета без въглехидрати и в зависимост от енергийната консумация, която има, но в определени ситуации и когато има определени патологии е необходимо да се осигурят въглехидрати в диетата, за да се предотврати навлизането на тялото ситуация на метаболитен стрес и използване на протеини за енергийни цели.
Наличието на въглехидрати в диетата позволява избягване на гликогенезата и тяхното използване незабавно (веднага щом се усвоят, както в случая на нишесте или веднага след като се трансформират, както в случая на фруктоза и галактоза).
Друга причина, поради която е за предпочитане кучето да приема въглехидрати от диетата си, е, че те - под формата на гликоген - се съхраняват в черния дроб и мускулите, когато са в излишък, така че тялото на кучето да има достъп до глюкоза от "хранилището" на захариди “(черен дроб), когато ще има нужда и няма да влезе в процеса на гликогенеза, процес, който може да доведе до дефицит на протеини (Протеиново енергийно недохранване - PEM).
Като цяло здравото възрастно куче ще консумира достатъчно протеини и мазнини - диета, която отразява това, което месоядът консумира в природата - така че да не се нуждае от въглехидрати като източник на енергия, а протеинът може да осигури както структурната функция, така и тялото на кучето. и енергия.
Ако има нужда от специална диета за кучета, които полагат специални или подходящи физически усилия, кучета, които няма да консумират големи количества протеини или мазнини поради здравословни проблеми, въглехидратите ще бъдат въведени в диетата на кучето, за да не се патологиите се достигат в резултат на недостатъци. Количеството въглехидрати обаче трябва да бъде намалено и да носи ползи (вижте: Зеленчуци в диетата на вашето куче.) За кучето и за възможните му патологии определянето на подходящото количество е личен въпрос, който варира от едно куче до друго в зависимост от неговите патологии, но не само и поради тази причина ще бъдат оценени нуждите, за да се знае дали това куче се нуждае от въглехидрати или ще бъде напълно избегнато.
AA, Изисквания към хранителните вещества на кучета и котки, National Academies Press, Вашингтон, 2006
Вестник Food & Nutrition, Ganesh Prasad Srivastava, Protein Calorie Malnutrition, pub. 2017 г.
Linda Case, Leighann Daristotle, Michael Hayek, Melody Foess Raasch, Canine and Feline Nutrition. Ресурс за професионални животни, 2010
Администрация на САЩ за ХРАНИ И ЛЕКАРСТВА, Разследване на FDA относно потенциалната връзка между определени диети и разширена кучешка кардиомиопатия, 2019