Въглехидрати на практика - Здравни статии, Открийте съвети за здравословно хранене Здраве и
Фокусирайте се ежедневно:
- Въглехидратни храни с нисък гликемичен индекс: нерафинирани и непреработени зърнени продукти: полукомплектовани или пълнозърнести храни (киноа, полукомплектован ориз басмати и продукти, направени от пълно или полукомплектовано брашно от тип, по-голям или равен на 110, като хляб или тестени изделия), бобови растения (леща, боб, сух боб, нахут, грах, соя).
- Плодове, а не плодови сокове.
- Консумацията на въглехидратни храни през втората част на деня: закуската е идеалният момент за консумация на плод, свързан с препарат, богат на растителни протеини. Предпочитайте вегетарианска вечеря: зеленчуци, зърнени храни или соеви продукти (пържола, тофу и др.) И плодове.
- Хляб от закваска, приготвен от пълно или полупълно брашно(Тип по-голям или равен на 110), със зърнени храни, ръж, елда... Можете да използвате машини за бързо приготвяне на собствен хляб с качествено брашно и дехидратирана органична закваска. Хлябът обаче остава храна, богата на въглехидрати и сол, при консумацията на която трябва да се отчита целият прием на храна през деня.
Ограничение:
- Въглехидратни храни с висок гликемичен индекс или богати на прости въглехидрати: сладкиши, газирани напитки, бисквитки, конфитюри, шоколадови или непротеинови зърнени барове, сладки намазки, сладкиши, сладкиши, рафинирани или преработени зърнени продукти (бял хляб, бял ориз, тестени изделия и всякакви препарати от брашно, чийто тип е по-малък 80), картофи, бухнали зърнени храни (зърнени закуски, зърнени барове, сухари или еквивалентни). Медът, макар и богат на микроелементи и от естествен произход, трябва да се консумира умерено.
- Изолираната консумация на сладки продукти през деня.
Споделете тази статия !
8 коментара
Здравейте,
когато говорите за мед, който трябва да се консумира умерено, това важи ли и за кленов сироп ?
Като се има предвид, че диетата ми е балансирана (малко или никаква рафинирана захар, но само захари, осигурени от консумацията на плодове и зеленчуци), мед или кленов сироп, приемани редовно в малки количества (1 супена лъжица) всяка сутрин с малко хляб (30 до 40 g) това разумна стъпка ли е? Ако не, трябва ли да предпочитате тъмния шоколад? ?