Вещество, което помага за отслабване - карнитин
Карнитинът е много модерно вещество, препоръчвано наскоро в много диети и въведено в рецептите на повечето продукти за отслабване, които се появиха наскоро. Ползите от него са много оценени от производителите, но наистина ли е така? Всъщност какво е и как работи?
Карнитинът е вещество, произведено по естествен път от организма, в черния дроб и бъбреците, незаменим в процеса на изгаряне на мазнини. Неговата роля е да придружава веригите от мастни киселини до структурата вътре в клетката, отговорна за превръщането на мазнините в енергия, митохондрии, и да кара съединенията, останали от изгаряне от клетката. Без карнитин мастните киселини не биха могли да навлязат в тези растения, лишавайки тялото от основен източник на енергия. Тъй като скелетните мускули и сърцето са основните потребители на енергия от изгарянето на мазнини, недостатъчното количество карнитин ще причини мускулна слабост и сърдечна недостатъчност. Освен това ще се отлагат неизползвани мазнини.
Според някои изследователи количеството, естествено синтезирано от организма плюс това, взето от храна, особено млечни продукти и месо, е достатъчно за здрав възрастен. L-карнитиновите добавки обаче се препоръчват за спортисти, хора на диети и някои заболявания, които причиняват дефицит на карнитин в организма. L преди името се отнася до химическата полярност на веществото и разликата от D-карнитина, продукт, безполезен за организма, дори токсичен според някои изследователи, така че внимавайте какво купувате.!
При спортистите енергийните нужди са много по-високи и нуждата от карнитин, за да отговори на това търсене, надвишава способността на организма да синтезира веществото. При продължителни усилия енергията, необходима за мускулната функция, идва в пропорция 50 - 80% (в зависимост от интензивността на движението) от изгарянето на мазнини, така че добавянето на карнитин е от съществено значение. Това ще подпомогне дейността на сърцето и мускулите, ще забави появата на умора.
За тези, които са на диета за отслабване, увеличеното количество карнитин, заедно с упражнения и диета, не богата на въглехидрати, помага за мобилизиране на мастните натрупвания. Защо да внимавате с въглехидратите? Тъй като потокът от инсулин, освободен от панкреаса в резултат на поглъщане на въглехидрати, изглежда инхибира ефекта на карнитина.
Карнитинът се използва и при лечение на сърдечни заболявания, както и за понижаване на LDL холестерола (вреден) и за повишаване на HDL холестерола (добър).
За оптимално усвояване се препоръчва прием на карнитин на гладно, т.е. половин час преди хранене, преди тренировка или около два часа след хранене. Препоръчителната доза за повишаване на физическата работоспособност и/или загуба на тегло е между 500 и 2000 mg на ден, обикновено се приема на две порции. Не прекалявайте, защото предозирането може да причини диария, обриви, понякога дори наддаване на тегло. Тъй като изследванията върху карнитина все още продължават, някои експерти препоръчват да се спре лечението поне за седмица всеки месец, като предпазна мярка. Също така се консултирайте с Вашия лекар, ако приемате лекарства, дори ако взаимодействието на карнитин с други лекарства е изключително рядко.
Инструктор по фитнес и аеробика - стая GENESSE