Вещества и техните свойства - химия цифрова

Това не са само вещества в химията .	и тук има много различни вещества!

Тъканите са всички материали, които изграждат нашия свят. Колко вещества вероятно има, не може да се каже, но една важна химическа организация изброява 30 милиона.

Съдържание

Вещества в химически смисъл

Химичното вещество е материал или като цяло всичко в естествените науки, което може да се наблюдава и изследва и също има маса. Извикват се пространствени области, които не съдържат никаква материя вакуум. Електромагнитни вълни като светлина също не се броят за материя. Химичните вещества също се използват в разговорно изражение с думата вещество споменато, което на езика на химията е ограничено до вещества в твърда форма, така наречените твърди вещества.

Веществата в химията са грубо разделени на Основни вещества (Елементи или съединения) и Смеси. Има и други подразделения, до които ще стигнем по-късно.

Важни основни вещества по химия, които вече ще знаете, са напр. Б. Вода, готварска сол (натриев хлорид), желязо, алкохол (етанол)

Важни смеси от вещества са например въздух, солна киселина, сода каустик (като на гевреците)

Всеки Част от плат притежава a Размери, има сила на звука (т.е. изискване за пространство) и има вътрешна енергия или топлинна енергия. Формата на тялото също може да бъде различна за едно и също вещество (материал) (z. Б. желязна тел, прах, ламарина, топки, вълна).

Какви са свойствата на веществото ?

Свойство на веществото е свойство, което е типично за определено вещество. Може да се възприема със сетивата (напр. Миризмата) или да се открие само с измервателни устройства (напр. Плътността на веществото).

В химията се прави разлика Основни вещества на Смеси от вещества, защото чистите вещества имат винаги същите свойства, докато свойствата на смесите от вещества зависят от съотношенията на смесване на компонентите.

Свойствата на материала могат да бъдат разделени на няколко групи:

Свойства на физическото вещество, като твърдост, температура на топене, разтворимост във вода, повърхностно напрежение, електрическа проводимост или оптична активност и
Химични свойства на веществата, като запалимост, експлозивност или уязвимост към киселини или основи.

Кога Физиологични свойства се нарича хим. и. физични свойства на материала под аспекта на възприемчивостта или въздействието върху околната среда.

Всяко основно вещество се характеризира с уникална комбинация от свойства на веществото, което може да се използва за идентифицирането му. Две вещества не могат да бъдат еднакви във всички свойства.

злато	кислород (втечнен тук)	вода
Златото е жълт, доста мек метал, който има много добра топло- и електрическа проводимост. Лесно се деформира и може да се разточи на много тънки фолиа.	170px Кислородът е газ без цвят и мирис с температура на топене xxx ° C и температура на коприна xxx ° C. Реагира лесно с други вещества и има окислително действие.	Водата е прозрачна течност със стайна температура. Той има температура на топене 0 ° C, температура на кипене 100 ° C и не провежда електричество. Той е неутрален спрямо повечето други вещества. Има високо повърхностно напрежение.

Без значение кои тъкани гледате. Има толкова много различни свойства за изследване, че определено можете да различите.

В този експеримент сега трябва да изследвате пет вещества с прости помощни средства, те изглеждат много сходни в началото. Ще откриете, че е лесно да ги различите, като изследвате различни свойства. Експеримент: Изследване на пет бели прахообразни твърди вещества

Типични грешки: За начинаещите в химията не винаги е лесно да разпознаят свойствата на веществото. Често се споменават свойства, които не могат да се нарекат свойства на веществата в химически смисъл.

Веществата не се диференцират въз основа на техните състояния. Така веществото вода може да се използва като течност но и като газообразна водна пара или твърд лед поява. Това е едно и също вещество три пъти, само при различни температури. Следователно има и стандартни температури, при които свойствата обикновено се изследват.
Такива "възможности", които произтичат от дизайна, също не са свойства. Нокът (заострен) или перо (еластичен) не са материали. Те са изработени от желязо и свойствата "заострени" и "еластични" се дължат само на формата им. От друга страна, има материали като каучук, който е еластичен във всяка форма.

Тези части са направени от желязо .

острият нокът

еластичната пружина

грубият файл

Свойствата на материала не зависят от температурата или формата на материала.

Списък на свойствата на веществото

Има наистина дълъг списък със свойства на тъканите. Тъй като някои са трудни за разбиране, някои от тях са ограничени или са пропуснати. Ако искате да научите повече, трябва да разгледате статията в Уикипедия, която е дадена като източник в долната част на страницата.

По-късно ще разгледаме някои от свойствата на материала по-подробно, поради което тук няма точно описание.

Свойства на физическото вещество

Свойствата на физическия материал са предимно стойности, които могат да бъдат присвоени на физическа величина чрез измерване и експеримент. По време на измерването физическото свойство на измервания обект, за разлика от химичните свойства, не се променя.

Физическите свойства включват:

Има още няколко познати термина, особено за твърди вещества:

Деформируемост
Блясък на повърхността
твърдост

Всички тези свойства са разгледани по-подробно с класа на металите.

Химични свойства на веществата

Химичните свойства са свързани с поведението при химична реакция. Някои от тях все още няма да ви кажат нищо, тъй като те ще бъдат въведени едва след няколко години уроци по химия. Може да се каже, че те описват силата на веществата в определени химични реакции.

Реактивност срещу различни други вещества напр. до кислород (Запалимост), но също така и срещу важни реагенти като вода, киселини, основи, метали, солеви разтвори, хлорен газ, сяра, реагенти за откриване и др.
Устойчивост на корозия Така стабилност към вода, влажен въздух, солеви разтвори
The Киселинна константа KS, или. Базова константа KB показва колко силно веществото реагира киселинно или като луга
Електроотрицателност прави изявления за отделни атоми в съединение
Енталпия на образуването, Енталпия при изгаряне, свободната енталпия на Гибс за образуване дават стойности за вътрешната стабилност на веществата

Физиологични свойства на веществата

миризма
вкус
токсичност (Токсичност), Екотоксичност (Замърсяване на околната среда) и подобни биологични ефекти
Абсорбируемост, колко лесно нещо се абсорбира в тялото.

Използване на свойствата на материала в химията и технологиите

Анализ

При анализирането веществата в неизвестна проба се идентифицират и класифицират въз основа на техните свойства на веществата. В миналото за тази цел обикновено са изследвани специални химични свойства. Днес за това се използват физически методи и с помощта на големи компютърно контролирани устройства за анализ могат да бъдат точно определени най-малките количества.

Свойства на материала

Съответните свойства на материала правят материала технически използваем като материал (желязо е твърд и жилав За Инструменти всички видове, Стъкло кога ковък и химически стабилен За Съдове, кога прозрачен За прозорец, Керамика кога топлоустойчив, и т.н.). Тук се говори конкретно за свойствата на материала, централната област на науката за материалите.

Химиците вече могат специално да произвеждат вещества, които имат желаните свойства. Защото много добре знаете как дадено вещество трябва да бъде структурирано така, че да има определено материално свойство.

Разделяне на смеси от вещества

Използвайки свойствата на веществото, смесите от вещества могат да бъдат разделени на отделните им компоненти. При дестилация z. Б. смес от няколко течности, разделени чрез нагряване на сместа над точката на кипене на даден компонент. Сместа от железен прах/пясък, от друга страна, може да бъде разделена чрез използване на магнетичността на желязото (физическо свойство) - или чрез разтваряне на сместа в киселина, която ецва желязото, но оставя пясъка неразтворен и следователно филтрируем (химични свойства).

Такъв е случаят с Пречистване на отпадъчни води и в Отделяне на отпадъци важна роля.

Контрол на чистотата

За да се характеризира химическо вещество, новопроизводено в лекарствена или химическа лаборатория и да се контролира неговата чистота и качество, се изследват неговите свойства. Сложни аналитични техники често се използват за контрол на качеството на химическите и фармацевтичните продукти, като например: Б. ИЧ спектроскопия.