Verrines в стил Banoffee - Захарна перла

Фу след кратка почивка (която започваше да трае твърде дълго!) Накрая намирам време да публикувам рецепта:)

И за това завръщане избрах веррини в стил banoffee !

Това е англосаксонски деликатес, съставен от основа от бисквитена рончица, филийки пресни банани, всички покрити с карамелен сос (или млечно сладко) и за завършване цялото е гарнирано с щедър облак от бита сметана !

Можете също така да кажете, че това е малко калорична бомба, но хей, така или иначе имахме взрив и това е важно, нали? ^^

РЕЦЕПТА ЗА БАНОФЕ ВЕРИНИ (вдъхновено от тази рецепта)

СЪСТАВКИ (за 4 веррини):
- 4 банана
- Домашен или закупен в магазина карамелен сос (или млечно сладко)

За трохите, които се ронят * :
- 100гр брашно
- 100 г кафява захар
- 100 г бадемов прах
- 120 г масло при стайна температура
- 1 щипка сол

За разбитата сметана *:
- 500 г много студена цяла течна сметана
- 25 г пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

ОСНОВЕН МАТЕРИАЛ:
- Лист за печене, покрит с хартия за печене- Електрическа бъркалка или робот с бъркалка
- Торта за сладкиши, снабдена с накрайник с накрайник

Приготвяне на трохи на трохи:

В купа смесете брашното, кафявата захар, солта и бадема на прах

Нарежете маслото на парчета, включете го в предишната смес и разбъркайте с две ръце, не се колебайте да омесите цялото (сместа трябва да става, докато вървите)

Когато тестото започне да се комбинира, работете с върховете на пръстите си, за да получите големи парчета тесто

---