Великденско меню без мазни подложки Ами; годни

Закуска: Патладжан с зелен лук, кок с тиквени семки Съставки за 1 човек: 1 парче варено пилешко яйце нарязано на кубчета 1 парче варени пъдпъдъчи яйца, нарязани на четири части 0,5 dl кисело мляко 1 пакетче кръгъл пролетен лук 1 парче тиквено семе на кок сол, смляно бял пипер, наситнен магданоз След това поставяме свареното яйце и кръглия лук в купа и го разбъркваме старателно, поръсено с кисело мляко. […]

Закуска: Пролетна салата с зелен лук и тиквени семки

Съставки за 1 човек:
1 нарязано на кубчета варено пилешко яйце на кубчета
1 сварено пъдпъдъче яйце, нарязано на четири части
0,5 дл кисело мляко
1 пакетче пролетен лук
1 кок тиквени семки
сол, смлян бял пипер, наситнен магданоз - на вкус

Подготовка:
Подправете киселото мляко на вкус. След това слагаме вареното яйце и кръглия пролетен лук в купа и го разбъркваме старателно, поръсено с кисело мляко. Гарнирайте с четвърти пъдпъдъчи яйца.

мазни

Десет часа: Оранжева ягодова смес

Съставки за 1 човек:
10 dkg пресни ягоди
1 dl вода
1 дл 100% портокалов сок

Подготовка:
Разбъркайте добре съставките.

Обяд: Печено агнешко със спаначено картофено пюре и маруля от кисело мляко

Съставки за 1 човек:
15 dkg телешко месо без кости (две по-малки филийки)
1 супена лъжица масло
5 dkg пресни листа спанак
20 dkg белени картофи
2 dkg масло
или половина по-малка маруля с глава или четвърт по-голяма маруля