Великденско ястие за страдащите от хемороиди
В традиционните ястия, които ще обогатят великденските ястия, има много храни, противопоказани за хора, страдащи от хемороиди, но има и здравословни и вкусни варианти, които няма да ви създадат проблеми. Всичко се крие в избора на правилните храни, в балансираното хранене и спазването на 3-те хранения на ден.
Препоръчителни препарати
Като се има предвид значението на понижаването на холестерола за контролиране на хемороидите, важно е да запомните, че вашата диета трябва да се основава на високо съдържание на фибри и ниско съдържание на ненаситени мазнини. Затова се съсредоточете върху салати, богати на зеленчуци и леки протеинови храни, като нискомаслени сирена и риба, пиле, пуйка.
Червените яйца са незаменими на великденската трапеза, но те са с високо съдържание на холестерол, което повдига въпросителна сред хората с хемороиди - мога ли да ям червени великденски яйца без никакви проблеми? Консумацията на едно варено яйце на ден е достатъчна в тези случаи, особено ако останалата част от храната е богата на зеленчуци, както и на растителни фибри. Уверете се, че има такива алтернативи на семейната маса, за да имате достатъчно варианти на препарати, без риск от акцентиране на хемороиди.
На обяд можете да сервирате рибни супи или бульони, или риба в саламура, заедно със зеленчуци като броколи, тиквички, спанак, коприва или други сезонни варианти. Вълчата супа също е здравословна и засищаща сезонна алтернатива, при условие че не е богата на сметана, може да се вкисне с обезмаслено кисело мляко или прясно изцеден лимонов сок.
Препоръчва се да се избягват агнешки или свински пържоли, салати, богати на майонеза, като телешка салата, черен дроб или агнешка яхния. Вместо това можете да сервирате леки салати, риба на скара, сотирани зеленчуци, ароматизирани сосове, но не много пикантни с черен пипер, люти чушки или червен пипер. Като гарнитури са за предпочитане нови картофи с масло и копър, например вкусна и здравословна алтернатива.
Какво можете да ядете вечер, на вечеря
За вечеря обезмасленото сирене може да се сервира с лук и зелен чесън, маруля и маслини. За десерт препоръчителните опции включват плодове, ягоди, по-малко великденски или други мазни сладкиши, с много сирене и яйца. За тортата се опитайте да се ограничите до една филия и за предпочитане да не я ядете веднага след хранене. Оставете почивка от час или два между храненето и десерта, за ефективно храносмилане и намален апетит за сладкиши.
Избягвайте запек
За да се избегне запек, е достатъчно да се направят някои диетични изключения, а именно да се откажат от обилните десерти, някои рафинирани въглехидрати (ориз, тестени изделия), както и храни с високо съдържание на мазнини, които претоварват храносмилателната система, доста засегнати при пациенти с хемороиди.
Рибата е най-добрата алтернатива на агнешкото или свинското месо, и двете са богати на холестерол и мазнини и се усвояват бавно. Поради богатото си съдържание на Омега-3 мастни киселини, заедно с минерали, фосфор, йод, желязо, консумацията на рибено месо спомага за намаляване на холестерола и триглицеридите, спомага за понижаване на кръвното налягане и спомага за намаляване на възпалителните процеси.
Не пропускайте закуската, особено в наши дни. Спазването на 3-те хранения на ден е от съществено значение за редовен чревен транзит, а сутрешното хранене помага за балансиране на апетита през останалата част от деня. Така че, ако уважавате сутрешното хранене, ще имате умерен апетит за обяд и вечеря, което ще ви помогне както за поддържане на фигурата, така и за нивото на холестерола и триглицеридите.
Можете също така да изпиете топла, разредена чаша чай с сутрешното си кафе или чаша хладка вода, овкусена с една или две резенчета лимон или лайм. Закуската трябва да е с високо съдържание на фибри, като пълнозърнести храни и пшенични трици, овес, гръцко кисело мляко, кефир или сана.
През деня, след хранене, се препоръчва да се консумират хладки чайове, особено чайове с диуретична роля, като чай от хвощ, черешови стръкове, артишок или шок. Също така, чайовете с лека слабителна роля могат да бъдат полезни, като зелен чай или чай от елда.
Що се отнася до консумацията на алкохол, за предпочитане е да бъдете възможно най-ограничени или елиминирани, тъй като дори малка консумация може да предизвика болезнена хемороидна криза. Вместо това можете предварително да приготвите вкусни алтернативи, като пресни зеленчукови и плодови сокове или безалкохолни коктейли с аромат на лимон или резенчета пресни плодове.