Veggie Challenge станете вегетариански за 3 седмици!
Mymy предприема Veggie Challenge: 3 седмици вегетарианство, за да преосмисли диетата си! И тя ти казва как го е видяла.
В партньорство с Vegan Pratique (нашият манифест)
Актуализация на 3 февруари 2020 г .: 21 вегетариански дни !
Този януари се заех с Veggie Challenge: 3 вегетариански седмици, за да преосмисля връзката си с храната и да изляза от „месовия рефлекс при всяко хранене“.
21-те дни приключиха, ето моята оценка на този опит !
Veggie Challenge, лесно е и е страхотно
Това е наистина първото нещо, което искам да кажа: Veggie Challenge, не беше сложно, не беше неприятно, напротив !
Успях да задоволя желанията си за кулинарни открития с великолепните рецепти от Vegan Pratique и се насладих на отличен вегетариански бургер, в мързелива междугалактическа вечер ...
Какво щастие, накратко !
Веги предизвикателството, с малко помощ, е по-добро
Поставяйки диетата си на правия път, може да изглежда сложно да се прави самостоятелно.
И може би за разлика от мен, вие нямате вегетарианство/веган около себе си, което би могло да ви придружава и да ви подкрепя в този страхотен проект.
Ето къде Veggie Challenge, стартиран от Vegan Pratique, има истински интерес: всеки ден получавате бюлетин с практически съвети !
Например ще научите къде да намерите омега 3, без да ядете риба, кои храни са богати на желязо или селекция от рецепти за гурме закуска.
Ще се усмихнете и пред красиви истории, като тази на оцелелата мацка PiouPiou! Защото да станеш вегетариански или веган също показва любов към животните.
Предизвикателството Veggie ме направи вегетарианец ?
Не мисля, че веднага ще стана „вегетарианец на пълен работен ден“. Целта ми не беше.
Но няма да те лъжа, лекотата на тези 3 седмици, разнообразието от рецепти, които вкусих, и акомпаниментът на Vegan Pratique ме накараха да се замисля.
Ясно е възможно ... в бъдеще ... един ден ... да реша да се откажа напълно от месото и рибата. И може би дори ще отида веган след това !
Междувременно възнамерявам да продължа към това, което се нарича флекситаризъм: яжте по-малко месо, избирайте моите поводи.
Очевидно не е важно да придружавам моите ньоки с леко мръсна кайма, когато мога по-скоро да се насладя на гърди от Сейтан или просто на добри зеленчуци !
Вегетарианското предизвикателство? Препоръчвам го !
Бих препоръчал това предизвикателство на всеки, то е толкова готино и полезно.
Независимо дали търсите крайната ръка за помощ, за да станете вегетариански, или просто искате да направите крачка назад от това, което ядете, Veggie Challenge е за вас !
Знам, че състоянието на планетата се влошава, че понякога можем да се чувстваме безсилни пред климатична извънредна ситуация ...
Но и чрез промяна на себе си вие променяте света.
Веги предизвикателството е добро за хората, за животните и за планетата. Така че не се колебайте и приемете предизвикателството !
Актуализация от 20 януари 2020 г .: 7 вегетариански дни !
Здравей здравей здравей драги читателю, скъпи читателю на madmoiZelle !
Както вече ви обясних (прочетете по-долу), през този красив месец януари 2020 г. стартирах Veggie Challenge с помощта на Vegan Pratique: 3 седмици вегетарианство !
За мен, който ям много месо и презирам бобовите растения, предизвикателството не е толкова лесно.
След 7 дни така се справих.
Веги предизвикателството е сложно ?
Честно казано: не, не е сложно да не ядете месо или риба !
Направих си вкусната паста с гъби, купих си вегетариански банички, които да приготвям със зеленчуци за онези мързеливи дни, сготвих кило кичури от патладжани ...
Толкова много неща, които вече са част от ежедневната ми диета. Така че навиците ми наистина не са се променили.
Веги предизвикателството е скъпо ?
Единствената „отрицателна“ разлика, която усетих, е, че „готовите“ веган/веган продукти, като палачинки от зърнени храни или хапки от пшеница, са по-скъпи на килограм от месото на първа цена.
Те също не са достъпни навсякъде; в моя Lidl има много повече пилешки гърди с размер на семейството, отколкото варианти като този.
Живеейки в Париж, въпреки това нямах проблеми с намирането им (в Carrefour, Auchan, Monoprix, Franprix ... и не непременно в специализирани магазини).
Освен това тук говоря за преработени и почти готови за консумация продукти. Това, което не купувам във вариант с месо, така че не е сравнимо !
Когато готвя от пресни продукти, храненето ми струва много по-малко. И се чувства добре за портфейла !
Добра новина, Practical Vegan е пълен с идеи за рецепти, съставки, които да откриете ... така че никога няма да ми липсва вдъхновение !
Веги предизвикателството в ресторанта
Дори в Париж изборът на ресторант е малко по-сложен за мен. Просто защото бях вегетарианец само от седмица, Не знам всички добри адреси !
Но между съветите на приятели, препоръките в интернет и демократизирането на зеленчукови опции, наистина не е сложно да излезете на вечеря.
Просто „този ресторант, който прави говеждо месо, за което да умре“, не е непременно толкова добър, когато отнемате рядкото му месо ...
Така че трябва да откривам нови места, за да напълня стомаха си. Перспектива, която ме очарова, и това Vegan Convenience го прави още по-лесно !
Всъщност дори не трябва да полагам усилия: сред бюлетини, изпращани всеки ден от Veggie Challenge, има някои, посветени на адреси за тестване благодарение на VegOresto ♥
Веги предизвикателството е балансирано ?
предупреждавам те, Няма да говоря много за хранителния баланс в моя опит с Veggie Challenge.
Защо ? Защото не е нещо, което ме притеснява ежедневно. Не се питам „какво прави храненето ми балансирано? „Но“ какво би ме направило щастлива? ".