ВЕГЕТАРИАНТИ - Вегетарианството в юдаизма
Юдаизъм
„С настоящото ви предавам всички растения на цялата земя, които раждат семена, и всички дървета с плодове, съдържащи семена. Те ще ви служат като храна“ (!: 29, Битие)
Днешният православен юдаизъм не учи вегетарианството като принцип, подкрепен от Свещеното Писание, но това не е изненадващо, когато се има предвид, че „всяко поколение евреи разбира по-зле Тората от предишното“ (Tracts Berakhot, 20a, Талмуд Бавли).
Дори по времето на Ной моралът (и не само по отношение на храненето) падаше значително.
Когато израилтяните напуснали Египет, Бог им дал манна, вегетарианска диета, с която им било скучно. Когато вместо това израилтяните искаха месо, то идваше под формата на пъдпъдъци, но те веднага бяха поразени от ужасна язва.
В Тората има много пасажи, които показват уважение към животните, напр.
- че животните с неравна сила не трябва да се използват за оран (Второзаконие, 22:10)
- Позволете на животните да почиват в събота (Изход 23:12)
- Животните трябва да се хранят от хората, преди да се хранят (Talmud)
В Sefer Chasidim (Книгата на благочестивите) тази тема се споменава, както следва:
"Бъдете мили и милостиви към всички създания на Всевишния, които той е създал на този свят. Никога не удряйте животни и не причинявайте болка на някое животно. Не хвърляйте камъни по кучета или котки, нито трябва да убивате мухи или оси. "
Много герои от еврейската история са действали в този дух и са били избрани от Бог по тази причина. Бог предсказал на Мойсей, че ще бъде пастир на израелския народ, защото някога те проявявали състрадание към агне. „Ти, който се смилиш над агне, ще бъдеш пастир на моя народ Израел.“ (Изход Раба 2, Мидраш)
Ревека е избрана за съпруга на Исак, защото съжалява за жадните камили.
Тората също не прави разлика между животно и човешка душа. Еврейският израз за животни „nephesh chayah“ се среща около 400 пъти в Стария завет, чийто превод е „жива душа“. Така се превежда и пасажът от Битие 2: 7, който описва как Бог даде на човека дъха на живот. Битие 7: 15,22 показва, че животните имат същия „дъх на живот“ като хората.
Друг еврейски термин за дух или душа се среща в Новия Завет: „руах“, а също така се използва за хора и животни (Еклисиаст 12: 7)
В гръцките текстове думата "психика" се използва еднакво за всички живи същества (Откровение 16: 3)
Разпад и райските идеали
През 1300-те години, през които са писани писанията на Тората, пророците се опитват отново и отново да водят Израел по пътя към Бог.
Езекиил изобразява идеала, който Бог изисква от човека, и в същото време осъжда отстъпничеството и плътското хранене (Езек. 16: 19-23)
"Храната, която ви дадох - подхраних ви с фино брашно, олио и мед - вие я пожертвахте на идоли. Взехте синовете и дъщерите си, които ми родихте, и им дадохте жертви. Това беше неприлично Няма достатъчно дрейф? Трябваше ли също да заколите синовете ми, за да им ги предложите и да ги оставите да минат през огъня за тях? "
Езекиил също така говори за наказанията за хората, които трябва да изчакат реакциите на техните действия (Езек.
"Те свикват народно събрание срещу теб, убиват те с камъни и те режат на парчета с мечовете си. Тъй като си забравил дните на младостта си и ме е раздразнил чрез дейността си, оставям поведението ти да падне върху теб."
Желаният от Бога начин на живот („райските условия“) е мир, състрадание и милост за всички същества.
„Защото, ето, аз създавам ново небе и нова земя, а за първото вече няма да се мисли и няма да му идва наум. Те ще засаждат лозя и ще ядат плодовете си, вълк и агне ще пасат заедно; и лъвът ще яде слама като вола. Няма да има зло или зло във цялата ми свята планина, казва Господ. " (Исая 65: 17.21.25)
Друг пример е историята на Данаил, който е бил затворен от вавилонския цар Навуходоносор и на когото са сервирани богати ястия, включително вино и месо. Обаче Даниил искал само вода и зеленчуци и изпратил слугата на царя обратно.
"Носете ни това за 10 дни и след това преценете сами. Със сигурност ще бъдем по-мъдри и по-силни от тези, които ядат храната на краля. Ако не, кралят може да ми отнеме живота."
След десет дни слугата беше убеден в изявленията на Даниел.
(Това беше същият Даниел, който по-късно беше хвърлен пред лъвовете, но не беше докоснат от тях, което предполага, че неговата вегетарианска или състрадателна природа е призната дори от лъвовете)
За Рав Зсуя от Анаполе пише, че той купувал уловени птици, за да ги върне на свобода.
Талмудът (Eruvin 100b) не само вижда животните като невинни живи същества, които служат на хората по много начини, но и от които хората могат да се учат:
"Ако на евреите не беше дадена Тората, щяхме да се научим на непретенциозност от котки, добра, честна работа от мравки, чистота от гълъби и галантност от петела, така че животните трябва да бъдат уважавани."
Как става жертвоприношението на животни в еврейската религия?
Според еврейския философ Мойсей Маймонид (1135-1204), появата на жертвоприношения на животни не е нищо повече от заместител на широко разпространена преди това практика: жертвоприношение на деца!
С други думи, жертвоприношенията на животни трябва да заменят още по-голямото зло на убиването на деца. Така Йеремия пише за това в 32:35: "Те издигнаха култовата височина на Ваал в долината на Бен-Хином, за да пуснат синовете и дъщерите си да отидат в огъня за Молох. Никога не съм им заповядвал да правят това и никога не е за мен в тях Имаше смисъл да се искат такива мерзости и да се потопи Юда в грях. "
Така че тези детски жертвоприношения все още са били често срещани в Израел и Юда до царуването на царете.
С течение на времето се развиха еврейските диетични закони, кашут, които предвиждат, че плътската храна е само компромис и че само плодовете, зеленчуците, непреработените зърнени храни и т.н. са кошерни без резерва; От друга страна, месото не е естествено кошерно, но понякога много сложните закони за кашрут и шечита обясняват как да го направите кошерно или чисто.
Какво точно се разбира под „хуманно“ клане?
Често срещаната практика при ритуалното убиване на говеждо месо, напр. е, че животното влиза в така нареченото "устройство на Вайнберг", което се върти, докато животното не увисне с главата надолу, след което гърлото се прерязва с опъната врата.
Докато загубата на съзнание не премине според Разследванията на RSPCA (Английското кралско общество за превенция на жестокостта към животните) отнемат между 17 секунди и 6 минути - време, в което животното очевидно е подложено на ужасна агония.
Освен факта, че дори днешното животновъдство е частично измъчвано, със сигурност няма такова нещо като „хуманно“ клане.
Какво представлява кошерното месо и как се прави?
Строгите закони (shechitah, kashrut) по отношение на храненето първоначално са били предназначени предимно да причиняват на животното поне възможно най-малко болка. Ако човек помисли още една крачка, не би било толкова трудно да разбере, че, разбира се, няма да причини на животното болка, оставяйки го живо.
За тези, които не могат да спрат да ядат месо, има кошер закони:
Тъй като в кръвта има съзнание или жизнена сила, месото, което се яде, трябва да бъде лишено от кръв. За целта месото първо трябва да се измие във вода, докато не се вижда кръв, след което се осолява.
Съдовете, в които месото е кошерно, не могат да се използват за друго приготвяне на храна. Водата трябва да може да изтече по такъв начин, че солта да не се разтвори напълно, месото да не е прекалено сухо, в противен случай солта също би загубила ефекта си от изтеглянето на кръвта от месото. Месото също трябва да остане в солта поне час и водата може да стане твърде студена или прекалено гореща. След осоляването месото трябва да се измие отново три пъти. Ако след тези продължителни и сложни процедури месото най-накрая трябва да бъде поставено на масата, то не трябва да се готви, нито да се яде с млечни продукти (Изх. 34:26) и трябва да се изчака поне шест часа, преди да се консумира отново млечни продукти може да отнеме.
Освен жестокостта на клането, гротескното при „кошерното“ месо е, че кръвта може да бъде отстранена от артериите, но не и от капилярите, където тя остава в кондензиран вид.
На еврейския „Ден на покаянието“ (Йом Кипур) всички евреи, които наблюдават този празник, постит и се опитват да получат Божията милост чрез молитви. По време на този фестивал в синагогите не се допускат кожени обувки. Причината е, че ако човек не проявява състрадание към други живи същества, не може да очаква да получи Божията милост.
„Няма да чуя многото ви молитви, защото ръцете ви са пълни с кръв“ (Исая 1:15)
Изглежда, че юдейско-религиозната традиция се характеризира в някои въпроси чрез догматично спазване на ритуали, чиято валидност обаче е ограничена по отношение на времето и обстоятелствата.
Но има и някои твърди вегетарианци сред еврейските мислители:
кабалистът Исак Лурия, Исак Арама, Джоузеф Алмо, Рав Кук (автор на „Вегетарианство и мир“), Шломо Горен (бившият главен равин на Израел), Мартин Бубер (философ), Исак Башевис Сингър (Нобелова награда за литература от 1978 г.), Шмуел Йосеф Агнонг ( също носител на Нобелова награда), Шиар Яшув Коен (главен равин на Хайфа), равин Дейвид Росен - и поне около 4% от еврейското население.
Надяваме се това малцинство да надделее и да възстанови първоначалния вегетариански идеал на Тората.