Вегетарианско, веганско новогодишно меню Zizi’s Adventures; Истинска храна, истински истории
Ако все още не сте съставили меню за новогодишната нощ, надявам се, че това малко резюме ще ви бъде от голяма помощ, било тази година или следващата година. Като семейство с малки деца, менюто ще бъде просто при нас, дори не меню, а вечеря, ще ядем заедно, ще бъбрим с Ádi, след това ще заспим и ще гледаме филм или два (докато не спи в едно 🙂).
Някои от рецептите са от собствения ми блог, а някои са избрани от други блогове, за да ви дадат най-колоритен преглед на вегетарианска, веганска новогодишна нощ.
Солени закуски, nasik
Когато все още ядяхме млечни продукти, тази топка със сирене имаше голям успех на партито, на което го взехме. Крем от сирене с подправки, лук, оформен на топки и поднесен. Можем да правим хрускания от него с бисквити и бисквити.
Повечето бисквити и бисквитки са много лесни за организиране (което не е веганско разбира се) ... това, което винаги е огромен успех и наистина не може да бъде спряно, е неудържимата лента със сусамов мак. Също така много за хранене с бисквити от босилек-орех-овче сирене, бисквити с лимон-розмарин или бисквити със сирене с ръб от маково семе.
Да не говорим за небесните кифли с извара, който започне, не може да се отърве от тях, а веганските (сладки) картофени кифлички са лесни, ефирни за ядене.
Меки пържени гевреци с горчица или ... просто кроасан с колбас, поръсен с черен сусам!
Те бяха пържени едновременно
Тъй като изглеждат добре на коледната трапеза, не мисля, че на новогодишната трапеза може да липсва вкусно пържено, нарязано на филийки, което след това се допълва от вкусна салата.
Най-големият ни успех обикновено е ореховото печено. Това е храната, за която месоядните дори не вярват, че в нея няма месо! 🙂
Глазираното орехово печено от леща също е питателно, обилно ястие, пържено с вкусна сладка глазура отгоре.