Вегетариански диетолог

Каква е разликата между сушени плодове, маслени плодове, варива и зърнени храни? Отговор

Какъв е интересът на марулята Ромен в сравнение с други? Отговор

Какъв е съставът на принца маслени плодове и семена ? Отговор

Лекарите често предписват магнезий на хора, които са подложени на стрес. Стресът би "погълнал" запасите ни от магнезий.
Кои храни са най-богати на магнезий ? Отговор

Каква е разликата между сушените плодове, маслодайните семена, бобовите култури и зърнените култури?

Това са четири различни групи храни, но объркването е лесно. Ето малка таблица, която трябва да ви изясни.

Какъв е интересът на марулята Romaine в сравнение с други?

Марулята Romaine се различава от останалите марули с много дългите си, плътни листа с много тъмнозелено. Листата му имат голяма белезникава централна вена, хрупкава до зъба.
Като цяло, колкото по-зелен е зеленчукът, толкова по-богат е на витамини и минерали. Така че не е изненадващо, че марулята с ромен е по-хранителна от другите марули. Неговите нива на калций, желязо, фосфор, калий, витамин В9, С и А са много по-интересни от тези на всяка друга салата.
Интересът на ромен остава съдържанието му на витамин В9.
Този витамин е много важен за правилното развитие на плода. Недостигът на този витамин по време на бременност е отговорен за дефекти на нервната тръба при бебето (това заболяване се нарича Spina bifida).
Romaine съдържа 136 микрограма витамин В9 на 100 g .
Това е 1/3 от препоръчителния дневен прием за бременни жени.
Освен това позволява на всеки от нас да осигури приема на този витамин.

Салата Айсберг

Какъв е съставът на принца маслени плодове и семена ?

---