ВЕГЕТАРИАНСКАТА КУХНЯ С НИСКИ ВЪГЛЕВИЦИ - уебсайт за хранителни продукти!
Мнозина смятат, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати се състои предимно от животински продукти като месо, риба, яйца и протеинови шейкове. Мисълта ми е грешна. Защото диетата с ниско съдържание на въглехидрати, разбира се, е и вегетарианска. Освен това, при балансирана диета с ниско съдържание на въглехидрати, зеленчуците така или иначе винаги трябва да запълват по-голямата част от чинията. И така, как точно действа принципът на вегетарианската диета с ниско съдържание на въглехидрати и как можете да го включите трайно в ежедневието си, ще научите в семинара.
Как работи работилницата?
В началото ще обясня принципа на диетата с ниско съдържание на въглехидрати и ще ви покажа ползите от диетата с ниско съдържание на захар. Ще говорим предварително за различни храни, които ще използваме по време на семинара и, наред с други неща, ще говорим за продукти, заместващи захарта, като еритритол. Освен това ядковите брашна като алтернатива на конвенционалните зърнени брашна са голяма тема в семинара.
След тази теоретична част започваме да приготвяме ястията на малки групи. Всеки получава рецептата в печатен вид. След това готовите ястия се приготвят на шведска маса, на която се наслаждаваме заедно в края и оставяме вечерта за готвене да завърши удобно (с чаша вино).