Вегетарианска рецепта Вегетарианска рецепта Ризото със зеленчуци - Flexigourmet

вегетарианска

Зеленчуково ризото

Вид ястие Основно ястие

Тип диетични вегетариански ястия, без глутен, без свинско, вегетариански

Време за приготвяне 20 мин

Време за готвене 22 мин

Общо време 42 мин

Рецепта за 4 души

Оборудване

Съставки

  • 2 глави лук
  • 2 шалот
  • 2 моркова
  • 1 тиквичка
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 250 г ориз ризото
  • 1 сос от дафинов лист
  • 60 г настърган пармезан
  • Сол
  • Пипер