Вегетарианци Безмесна защита срещу рак - FIT FOR FUN

Вегетарианците са по-малко склонни да развият рак от месоядните, с едно изключение: рак на дебелото черво. Това показва неочакваният резултат от британско проучване.

защита

Консумирането на много плодове и зеленчуци в тялото ви може да намали риска от множество заболявания, включително рак. Това предположение, подкрепено от предишни проучвания, е потвърдено от британско проучване, което изследва риска от рак на 52 700 консуматори на месо, риба и зеленчуци от 90-те години насам.

Рискът от повечето видове рак е значително по-нисък за вегетарианците, отколкото за месоядните. Имаше обаче стряскащо изключение: вегетарианците са по-склонни да развият рак на дебелото черво, отколкото групата за сравнение с яденето на месо. И това, въпреки че досега на зеленчуковата диета се приписва особено голяма защитна функция срещу този вид рак, докато червеното месо се счита за явен рисков фактор.

Изследователският екип, воден от Тим ​​Ки от Оксфордския университет, не очакваше този резултат. „Ниската честота на рака сред вегетарианците и потребителите на риба е интересна. Но това, което сега трябва да проверим внимателно, е резултатът от рак на дебелото черво “, обяснява ръководителят на изследването. "Трябва да преосмислим ролята на месото тук."