Vegetarian Chow Mein - Сотирани юфка (експресна рецепта) - Освободете туршията

сотирани

Чау Майн? Какво е това ?

Не знаеш ли Chow Mein? Сигурен съм, че е! Въпреки загадъчното им име (азиатско ли е? Или може би малко немско?), Те са обикновени пържени юфка в китайски стил! Те са много широко разпространени в Китай (логично ...), но също така и в Индия и Непал. И дори да можете да го намерите по-лесно в менютата в САЩ или Англия, отколкото във Франция, сигурен съм, че вече сте се озовали в китайски ресторант, който го е предложил.

Лично аз наистина открих Chow Mein по време на пътуването ми до Непал. Това е едно от 2-те основни ястия, които можете да намерите навсякъде, във всеки малък семеен ресторант в най-малките села или в количките на продавачите отстрани на пътя !