Vegathermomix1 Надут-домат пуфбол VEGAN - GinaVega

Е, нека готвим с Thermomix! Първата рецепта е нахут-домат бутер, който ще направим с картофено пюре.

секунди стъпки

Състав:
250 гр. сух нахут
50 гр. лук (на квадрат)
2 скилидки чесън
10 гр. зехтин или други масла
300 гр. домати (четворни)
щипка джинджифилова подправка
щипка кимион (или по друг начин известен като кимион)
200 г вода
pici bors
1 месец сол
1 чаена лъжичка див лук (пресен или сушен)
1 чаена лъжичка мащерка (прясна или сушена)

1. Слагам нахут в миксера, 1 минута/10 стъпки смила се и след това се прехвърля в друга купа

2. Поставете лука, чесъна и зехтина в миксера, 5 секунди/5 стъпки да смаже и 3 минути/120 ° C/1 градус да дразниш.