Вегански 7 неща, които са се променили към по-добро
От Лора и Ян Актуализирано: 7 май 2020 г.
Все повече хора искат да станат вегани. Времето беше дошло за мен през лятото на 2013 г. - и никога не съм съжалявал за решението. Време е за заключение.
В тази статия ще споделя 7 неща, които се промениха откакто станах веган. Може би те вдъхновяват да дадете шанс и на веганската диета?
*По различни причини вече не се считам за веган. Ще напиша статия за това в близко бъдеще и ще го свържа тук.
# 1 По-добро храносмилане с веганска диета
Говорил съм за това много пъти и дори съм издал книга за него през 2017 г. (»Das Pups-Tabu« *). Но трябва да го казвам отново и отново: храносмилането ми е по-добро от всякога.
И имах наистина екстремни проблеми. Наситни газове и лекари, които не можаха да помогнат - тогава бях диагностициран със синдром на раздразнените черва. И след като преминах към веган, се влоши.
Това, което не знаех по това време: много хора изпитват това, когато станат вегани. Това беше главно защото ядох повече фибри, отколкото преди превключването. Но след няколко седмици на аклиматизация и поддържащи мерки (които разглеждам подробно в книгата си), днес се чувствам по-добре от всякога.
# 2 По-голямо разнообразие във вашата диета
Фактът, че доброволно се справям без яйца, месо, мед и млечни продукти, буквално разшири кръгозора ми. Днес ям по-разнообразно от всякога.
Открих или преоткрих толкова много храни. Ето няколко примера:
- Киноа, амарант, просо и други псевдозърнени култури
- Чиа и конопени семена
- Грах, артишок и брюкселско зеле (преди го мразех - сега го обичам!)
- Напитки на растителна основа: соя, бадеми, кокос, ориз и др. - моето любимо: овесено.
- Кокосово брашно и брашно от елда
Никога преди не съм ял или мразел всичко това. Сега това е част от менюто ми.
бакшиш: Написахме два безплатни веган планове за хранене, които покриват 100% от всички хранителни вещества.
# 3 здравословно наддаване на тегло (желано)
За мнозина чистият ужас, за мен благословия. След като пропълзях през живота с моите 56 кг за известно време, пълен със самоувереност, болен и пребледнял, днес избухвам от самочувствие, радост и самоувереност.
Не можете да качите килограми с веганска диета? Аз съм живо доказателство, че работи много добре. Веганите лоши ли са ударите в пейзажа? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това. Обобщени са най-добрите ми съвети:
- Яжте калорични храни (ядки и семена, висококачествени масла, ядки и др.)
- по-малко спорт, повече фази на почивка (4–5 вместо 7 дни в седмицата спорт)
- работа върху психиката
Напълнявате ли автоматично, след като станете вегани? Разбира се, че не. Най-важното е калорийният баланс. Ако ядете повече, отколкото използвате, наддавате. И обратно.
С веганска диета отслабването е дори сравнително лесно. Ако ядете пълноценна веганска диета, ще се откажете от сравнително нискокалоричните храни.
# 4 Анемията изчезна
Преди да стана веган, бях не само слаба и ахнала, но и се борех с необяснима анемия. Различни лекари не можеха да обяснят анемията, не можеха да я отдадат на дефицит на желязо или други подобни и просто бяха на загуба.
Няколко месеца след преминаването към веган, отново си направих изследване на кръвта. Анемията беше изчезнала. Реакцията на моя лекар на моята промяна в диетата: Вярата движи планини и уморена усмивка. Мога да живея с това.
# 5 Уважение към живота
Откакто съм веган, уважавам живота повече от всякога. Виждам живи същества с различни очи. Без да се унасям в езотериката, мога да кажа за себе си, че се чувствам по-свързан с живота в света. (Звучи супер сирене, но така е.)
Когато виждам крави, пилета или пчели, докато се разхождам, ги виждам с други очи. Трудно е да се опише, но може би знаете какво имам предвид?
# 6 По-спокойно и по-малко агресия
Никога не бях наистина супер агресивен, но успях да се измъкна от кожата си. Въпреки че тестостеронът ми се е увеличил от преминаването към веган, аз съм по-спокоен.
Нещо наистина трябва да се обърка, за да ме разстрои. И това е също толкова добре. Връзката с Лора също е невероятно добра.
# 7 По-уверен
Дискусиите с тези, които мислят по различен начин и които са стъпкали вратовръзката, укрепиха самочувствието ми. Преминаването към веган означава, че се занимавам интензивно с храненето, здравето и фитнеса. Тогава имаше завършената сега степен по екотрофология.
Това самочувствие е причината, поради която сега мога спокойно да вляза във всеки труден разговор. Свързан със спорта и цялостното повишено благосъстояние, аз съм по-самоуверен от всякога. Да не се бърка с арогантност или арогантност. Просто уверен.
Заключение: отново станете вегани?
Няма ли нещо, което да се е променило към по-лошо? Не. Извинете, ако ви подведох, но съм добре. Преминаването към веганска диета и начин на живот със сигурност беше едно от най-добрите в живота ми досега.
Как сте? Какъв е вашият опит? Можете също така да споделите негативен опит с читателите и мен. Очаквам с нетърпение коментара ви.
* Използваме партньорски връзки към Amazon. Ако купувате чрез тези връзки, можете да подкрепите нашата работа без допълнителни разходи. Благодаря!