Веганска диета при бременност Liliput; Салон
Те не ядат месо или други животински продукти: вегани. Но тази диета е повече от противоречива, особено по време на бременност. Какво казват експертите? За какво трябва да внимават жените, които сега са бременни и преди това са били веганки?
Те обичат животните. Толкова много, че не искат да го ядат: все повече хора отказват да ядат месо. За мнозина все още е непознато дори по-последователното отношение към неконсумацията на животински продукти. Веганите не ядат месо, яйца, млечни продукти или сирене. Те дори премахват от диетата си мед или продукти с желатин, като гумени мечки.
Веган става секси
Досега веганите често имаха лош имидж и се възприемаха като морални спирачки за забавлението, което другите обичат да преподават. Но образът се променя. От една страна, това се дължи на факта, че все повече и повече много млади жени в частност избират тази форма на хранене, а от друга страна, на оживената блогър сцена, която представя изискани рецепти в красиви блогове. И като красиви хора също. Една от тези интернет звезди е Лони Джейн Антъни, чийто акаунт в Instagram има повече от 120 000 фенове. 25-годишната обича сама да поставя на сцената себе си и рецептите си и не само плодовете изпускат обвивките си, тя самата също. Тя обича да подчертава, че строгата й диета й е спасила живота.
Вашата диета 80:10:10 се състои от 80 процента въглехидрати, 10 процента мазнини и 10 процента протеини. Тя яде около десет банана на ден, обяснява Лони Джейн. Сега тя е бременна. И подчертава, че тя продължава диетата си. Без промени.
Възможна е бременност без месо - строгата диета с плодове не е такава
Не само интернет общността поклаща глава за тази бананова диета на бъдеща майка, но и експерти от цял свят. Йоханес Георг Вехслер от Центъра за хранителна медицина и превенция (ZEP) каза пред Stern.de: „Жената може да яде веган - дори по време на бременност. Но не така! “Чистата плодова диета може да доведе до симптоми на дефицит и да причини сериозни увреждания на плода.
Авторката специалист Ирмела Еркенбрехт се е занимавала интензивно с безмесна диета по време на бременност. Тя подчертава: „Само много добре информирани жени трябва да спазват веганска диета по време на бременност.“ Бременните жени се нуждаят от витамин В 12, който се съдържа основно в животинските протеини. Фолиевата киселина и желязото също са особено важни.
Какво трябва да се има предвид при чисто растителна диета по време на бременност?
С чисто веганска диета трябва да обърнете голямо внимание на хранителните вещества, от които се нуждае тялото на бъдеща майка. От една страна, нуждата от калории се увеличава, а от друга, нуждата от определени хранителни вещества. Важно е протеините да се консумират чрез соеви продукти и хранителни добавки, така че бременната жена и бебето да бъдат адекватно снабдени. В допълнение към гореспоменатия витамин В 12, фолиевата киселина и желязото, калцият, йодът, витамин D и омега-3 мастните киселини също са хранителни вещества, които обикновено се консумират чрез месо, риба или млечни продукти.
Осъзнатата диета би означавала, че бременната веганка знае точно от какво се нуждае, например да консумира 1000 mg калций на ден, като специфично яде зеленчуци като броколи, зеле или копър, които са особено богати на калций.
Такава целенасочена диета не е лесна за изпълнение и изисква много знания. Ето защо бременните вегетарианци - и особено бременните вегани - определено трябва да потърсят компетентна хранителна консултация и изрично да посочат собствената си диета на гинеколога. След това доставката на хранителни вещества трябва да се проверява отново и отново по време на бременност. Д-р Маркус Келер пише за Германската вегетарианска асоциация „Веганският начин на живот изисква внимателно планиране, за да отговори на променените нужди от енергия и хранителни вещества.“ Ако се диагностицира дефицит, трябва да се използват хранителни добавки.
Информираните вегани също имат проблеми
Дори убедените вегани намират специалната диета на Лони Джейн Антъни за доста странна. Джудит, която не иска да разкрива истинското си име, намира подобни истории за тъжни. „Някой, който живее само с пудинг, всъщност също не е вегетарианец. Здравословната, балансирана диета е важна за мен; плодовата диета със сигурност не е такава. Убеден съм, че хората могат да живеят, без да експлоатират животни. “Околната й среда нямаше проблеми с начина на живот на Джудит. Докато не забременя. "Беше доста интензивно колко хора около мен се тревожеха дали веганската диета може да навреди на детето ми."
„Диетата не беше основният ми проблем в началото на бременността. Нямаше значение какво ям, така или иначе винаги трябваше да повърна веднага “, съобщава седеммесечната бременна жена. "Но тъй като загубих толкова много, се притеснявах."
Джудит взе съвет. Тя обърна много голямо внимание на диетата си и обменя идеи с други бременни жени, особено чрез Интернет. Бременната й болест отшумя след първите няколко седмици. „Някои жени съобщават, че просто са жадували толкова много за месо, дори ако са живели без месо от десет години. Аз самият изпитвах жалък към ванилов пудинг, точно както го прави майка ми. За съжаление вкусът му беше напълно различен при соевото мляко. "
Почти всички бременни жени знаят някои желания - а също и гузната съвест, която може да бъде свързана с тайна оргия на сладкиши. Защо трябва да е по-различно за веганите? Джудит признава, че е отстъпила. „Не вреди нито на мен, нито на детето ми, ако всъщност ям купичка пудинг. Мога да се примиря със съвестта си. Точно както мисля, че е добре да избягвам месото, защото обръщам голямо внимание на това, което ям, а също така приемам допълнителни витамини. Всичко друго би било безотговорно. "Тя се колебае за кратко и добавя:" Ако моят лекар ме посъветва, че абсолютно трябва да ям месо, това би било наистина отвратително, но за детето ми щях да го направя по спешност.
Как може да работи веганската диета по време на бременност? Повече за това от Вегетарианската асоциация Германия и Веганското общество Швейцария, които предлагат изчерпателна брошура на тема „Веганското хранене за деца, бременни жени и кърмене завършва“ за изтегляне.