Веган стоматология Веган зъболекар д-р
Веганската диета и стоматологията
Хората, които обмислят да преминат към растителна диета, може да се чудят дали това може да повлияе отрицателно на техните зъби и здравето като цяло. Реалността е, че много вегани правят драстични промени в диетата си в момента, като напълно елиминират две от най-големите групи храни. Веган диетите обикновено премахват протеините и млечните продукти. Тези две групи храни допринасят предимно за витамините, които са важни за здравите зъби и кости.
Как да избегнем зъбни проблеми с веганския и вегетарианския начин на живот
Те знаят, че това, което ядете, има пряко въздействие върху здравето на вашите зъби. Но знаете ли също, че някои хранителни навици, включително вегетарианци или вегани, всъщност могат да доведат до недостиг на витамини? За някои вегетарианци и вегани калцият, витамин D и фибрите са изложени на повишен риск от пародонтоза. Ако не ядете месо или други храни на животинска основа, е важно да се научите за алтернативи на храните и допълнителни опции, които могат да ви помогнат да поддържате не само здравето на устната кухина, но и цялостното здраве на тялото.
Изследванията потвърждават значението на калция за вашите зъби и кости. Според проучване, публикувано в Journal of Periodontology, дефицитът на калций също е пряко свързан с болестта на венците, една от водещите причини за загуба на зъби. Изследователите установяват, че хората, които консумират по-малко от препоръчителното дневно количество калций, са почти два пъти по-склонни да имат пародонтоза, инфекция, причинена от бактерии, които се натрупват между зъбите и венците.
Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са най-добрите източници на калций. За веганите обаче има няколко други вида немлечни източници на калций, които можете да изберете, за да си осигурите дневния прием на калций. Продуктите от боб като тофу, както и сусам, ядки, сушени плодове и листни зелени зеленчуци, особено бамя и къдраво зеле, са отличен избор. Днес някои продукти като алтернативи на соево мляко, бутилирана вода, зърнени закуски и портокалов сок също се предлагат подсилени с допълнително количество калций.
По принцип месото е с високо съдържание на фибри, което помага за прочистването на зъбите от хранителни частици и захари по време на дъвченето. Пресните плодове и зеленчуци обаче могат да причинят подобно увеличаване на производството на слюнка, което също неутрализира киселините. Въпреки че пресните плодове и зеленчуци съдържат въглехидрати, които бактериите могат да ферментират, съдържанието на фибри противодейства на ефектите и помага за почистване на зъбите, което предпазва от кариес. Най-добрият избор за допълване на фибрите, които обикновено се осигуряват от месото, са бобовите и нискокиселините зърна и бобовите растения или пълнозърнести храни.
Има и многобройни опции за добавки, които трябва да имате предвид, за да постигнете препоръчителния дневен прием на важни витамини и минерали. Тези добавки предлагат и допълнителни ползи за здравето на зъбите.
Веганска стоматология: знанията и съветите са важни
Така че има някои доказателства, че растителната диета излага здравето на зъбите ви на риск. Това обаче често се дължи на липсата на познания за общите навици на почистване и на въпроса кои храни увреждат зъбите, напр. Б. тези, които са с високо съдържание на киселина и захар.
Ако ядете храни, които насърчават доброто здраве на зъбите и намаляват приема на храни, които увреждат зъбите ви, няма причина вие като веган да не сте в състояние да поддържате добро здраве на устната кухина и зъбите. Докато изследването на обекта в най-добрия случай може да бъде схематично (тъй като е толкова трудно да се контролира), грижата за зъбите и знанието какво ядете и пиете ще допринесат много за защитата на зъбите.
За изчерпателни съвети относно веганската стоматология, говорете с вашия зъболекар.