Веган протеин; Бомбена боровинка елда енергиен бар

Снимка: Narayana Verlag

елда

Да имате енергиен бар в джоба си струва не само за спортистите - той е идеален и когато сте гладни.

Съчетайте желанието за нещо сладко със здравословен бар. Това прави победителят от Ironman Брендън Бразиър - ето неговата рецепта

Състав:

  • 150 г фурми Medjool, без костилки и накиснати
  • 4 супени лъжици пресни или замразени боровинки
  • 4 супени лъжици сурови орехи, цели
  • 4 супени лъжици ленено семе, смляно
  • 4 супени лъжици конопени семена, необелени
  • 4 супени лъжици конопен протеин или протеинов прах (вкус на горски плодове)
  • 1 супена лъжица кокосова захар
  • Малко морска сол
  • 100 г елда, покълнала или варена (по избор)
  • 4 супени лъжици орехи, нарязани
  • 75 г замразени боровинки

Време за подготовка:

И така се прави

  1. Пасирайте фурмите, 4 супени лъжици пресни или замразени боровинки, цели орехи, ленени семена, конопени семена, конопен протеин, кокосова захар и малко морска сол до желаната консистенция. (Колкото по-кратко пуснете блендера, толкова по-чисти ще бъдат лентите.)
  2. Поставете сместа в купа и омесете елда (по желание), нарязани орехи и боровинки с ръце (или разбъркайте няколко пъти в импулсен режим).
  3. Извадете сместа на порции с лъжица или на ръка и навийте на топки с желания размер между дланите на ръцете.
  4. Поставете върху работна повърхност и натиснете плоско с ръка. Покрийте с парче прозрачно фолио и разточете с точилка до желаната дебелина. Нарежете на барове.
  5. Като алтернатива, оформете сместа в кубоид и след това нарежете на филийки. Или натиснете сместа в кутия, застлана с пергаментова хартия, оставете да стегне в хладилника за около 5 часа и нарежете на филийки. Чрез изсушаване в хладилника решетките се режат по-лесно и се обработват.

Съхранявайте в запечатан контейнер в хладилника или индивидуално увит в пластмаса във фризера. Поради мастните киселини баровете няма да замръзнат напълно и следователно могат да се консумират направо от фризера.

За промяна натиснете 80-100 g покълнали ленени семена, изсушени кокосови или слънчогледови семена върху готовите барове.

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.